教你做一道好吃又营养,去积又利尿的菜式:月亮草蒸角鱼

时间:2018-09-03 14:50:42 来源:天下事事网作者:月亮点击:

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月亮蒸角:

第一步: 选角,选颜色不太暗也不太的,公的角营养更高。(有野生的更好)

第二步: 清洗,把角清理出来然后冲洗干净。(买的时候你可以叫老板清理好的)

第三步: 切角,把角切成每截3至5毫米厚,这样易入味易蒸熟。

第四步: 掩角,把月亮、姜、少许生抽、少许耗、少许胡椒粉放入拌均匀掩15分钟。

第五步: 放入锅烧开来。

第六步: 烧开后放角入锅,盖住蒸5分钟。(蒸5分钟熟了又嫩滑,蒸久会老营养会减少)

蒸5分钟后出锅,可美美品尝月亮蒸角

学会了在家想做就做,好营养去积又利尿。

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