时间:2018-09-03 09:46:29 来源:51养生网作者:花生点击:
原标题:喜欢吃花生米的有福了:花生和这东西一起泡,延年益寿还抗癌,在家就能做!
醋泡花生用花生、醋制作的一道家常菜,花生含有维生素E和一定量的锌,具有增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤的功效。跟着51养生网小编了解一下吧。
食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,使其排泄增强,从而降低胆固醇。
而作为花生的“绝配”——醋,不但可使菜增加鲜、甜及香味,而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效,尤其是对过咸、过腻的食品,加上点醋可降咸味,减少腻感。
温馨提示:尽管醋泡食品有诸多好处,但有些个体却不宜食用。如正在服用某些西药者不宜吃醋,因为醋酸能改变人体局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。
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