简单易学的家常美味,鲜香可口还下饭,每一道都好吃到爆!

时间:2018-09-02 03:30:22 来源:微邪作者:适量点击:

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小炒

用料: 五 适量、蒜苗 10颗、小红椒 2颗、小青椒 3颗、绍丰和豆瓣酱 1匙(20克)、匙(10克)、葱姜蒜 适量

做法

1.冰冻的五化冻。这次做只用了四分之一。将五切薄片待用。蒜苗切片,蒜苗根部对半抛开切段,若是根部很大,四瓣抛开切段。椒切片,葱姜蒜切片。

.2适量,大火后,放入五和3颗冰,将切片的五炒至打卷。

3.将大卷的推至锅边,放入10颗椒1颗五香,葱姜蒜翻炒出香味。

4.沿锅边倒入些许料酒,翻炒出香味,再放入尖椒翻炒几秒钟。

5.加入适量老抽(约10克),适量生抽(约10克),翻炒几秒上色。加入一匙豆瓣酱,半匙红,翻炒均匀。

6.倒入蒜苗翻炒几秒钟断生,加入些许鸡精满满的真~~即可出锅

香肠土豆片

用料:香肠4根、土豆2个、食用适量少许、葱适量、老抽适量

做法

1.准备食材,土豆去皮切薄片。

2.香肠切薄片,锅内倒入适量食用,煸香葱

3.放入香肠片翻炒,香肠变色后加入土豆片翻炒。

4.加入老抽调色,出锅前撒调味

滑腻豆腐

食材

豆腐500g、剁椒30g、适量、鸡精适量、蒜瓣4个、蚝10g、生抽10g、葱丝适量

做法

1)准备好所有的食材

2)豆腐切小块焯烫沥干分。

3)蒜瓣切末,取一个小碗加入蚝,生抽,鸡精,适量搅拌均匀。

4)炒锅倒爆香蒜末。

5)再放入剁椒炒香。

6)加入调好的料汁出香味关火。

7)把蒜蓉剁椒浇入豆腐上。

8)然后蒸制5-8分钟。

9)取出散上葱丝即可

轻松一刻

小明恶作剧地将村里可以移动的公共厕所推入河里!事后,自觉不对,以为向爸爸认错,应该可以得到原谅! 没想到爸爸狠狠的打了他一顿。小明很委屈的说道:“当年华盛顿把他爸爸种的苹果树砍掉后,向他爸爸认错, 他爸爸原谅了他!可你为什么原谅我呢?”爸爸气愤的说道:“当年华盛顿砍树的时候他爸爸没有在上面!”

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