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怎么吃都吃不烦，饺子的新包法，绝对是颜值最高的

时间：2018-09-01 20:21:41 来源：每味美食作者：饺子点击：

世间有很多美食是怎么吃都吃不烦，比如饺子。圆圆的皮上，轻轻地刮上一点肉糜，无名指与食指将皮往中间一拢一捏，三下五除二一个漂亮饺子就做好了。这次，阿姨学会了饺子的新包法，是我见过饺子颜值最高的。

虽然饺子很家常，但正是这一味来自民间的食物总能够串起许多家庭的万千情结。一起长大的闺蜜也爱吃饺子，以前读书时她常常从小菜场买来包好的生饺子，预备在放学回家下着吃再做功课。有一回她一打开冰箱，饺子不翼而飞了，一问才知道被弟弟与爸爸抢先一步下着吃掉了。闺蜜气不打一处来，揪着弟弟就干了一架，尽显野蛮女生的个性。多年后姐弟俩都先后人到中年，回顾往事，或许记忆深处除了这一味美食牵扯的童年往事，更多一些着岁月荏苒的唏嘘。

​ 那些都不是重点，重点是我今天是教你们高颜值饺子的包发的。

食材：猪肉，玉米粒，青豆，鸡蛋，小葱。灯笼椒，黑芝麻，生抽，料酒，生姜，盐。

做法：1.猪肉剁成肉泥，加里面青豆，玉米粒，生抽，料酒，盐，鸡蛋，搅拌均匀。

2. 活好面做成饺子皮，饺子皮排好，在重叠的地方抹上清水。

3. 饺子皮中间加少量的肉馅。

4. 夹好馅然后对折，卷起来。

5. 鸡蛋打入碗里，加适量清水，盐，搅拌均匀。

6. 平底锅里加适量食用油，放入做好的饺子，小火煎2分钟。

7. 再加适量清水，盖上盖子，小火闷5分钟，水完全收干。

8. 最后将碗里的鸡蛋倒入平底锅里，撒上灯笼椒丁，最后撒上一层黑芝麻完成。

降火瘦肉汤，营养丰富

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