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这十道中式糕点，绝对比蛋糕更好吃

时间：2018-09-01 17:47:33 来源：零食姬作者：糕点点击：

其实我大中华的这些糕点真的是又美又好吃，姬妹我这个颜狗这是抵抗不了啊

杏仁豆腐

用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名

桂花糕

是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃

荷花酥

用油酥面制成的荷花酥，形似荷花

绿豆糕

用煮熟的绿豆粉、蒸熟的山芋粉(或小麦粉、豌豆粉)、植物油(芝麻油)、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等制作而成，口味有南北之分

驴打滚

将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖，制得后放在黄豆面中滚一下，如郊野真驴打滚扬起灰尘似的，故而得名

鲜花饼

是具有云南特色的云南经典点心代表

豌豆黄

北京的传统小吃，通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成

水晶糕

糯米洗净，用凉水浸泡后，连米和水一起磨成稀糊状，装入布袋吊干水分;把糯米面倒在屉布上，用旺火蒸半小时取出;将糯米面放在案板上，加入糖桂花、白糖，垫着屉布反复按揉;待白糖全部溶化揉匀，摊在抹花生油的盘里，放入冰箱镇凉成水晶糕;再将金糕、青梅切成丁，撒在水晶糕块上即成

青团

用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气

沙琪玛

中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖混合成小块，萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口

当然了这只是众多糕点中的一小部分，中华民族博大精深，就连美食也是有着很深的文化，你是不是也和姬妹一样喜欢中式糕点呢，最喜欢那个呢？

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