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外型奇特营养丰富，广东市场上这些“奇葩”水果你认识吗？

时间：2018-08-31 10:36:50 来源：南方视觉作者：捻子点击：

“七月捻子逐粒熟，八月捻子熟沥沥，

九月捻子满地踏，十月捻子甜过酒。”

这首诗恰如其分地告诉我们，

现在是“捻子”成熟的季节了。

对许多人来说，

捻子这种水果并不多见，非常冷门，

但它却是许多广东小伙伴童年记忆中不可缺少的美味～

捻子多生长在山上，天然无公害，酸甜可口。

如今“捻子”在市场上并不多见，但许多广东小伙伴小的时候，都有在周末约上小伙伴，一起去野外采摘“捻子”的经历。

捻子还可以拿来酿酒，捻子酒营养丰富，可以“滋阴补阳”。

“捻子”这种水果的名字很“奇葩”，

而在广东，有很多水果天生长得就奇葩，

让外省人难以辨认；

同时也有很多水果口感“奇葩”，

一咬下去就透着一股迷之味道。

本期，我们就来看看广东都有哪些“奇葩”水果吧～

红毛丹

红毛丹，又名“毛荔枝”，味道类似于荔枝。

红毛丹每年2月至4月开花，

6月至8月为果实成熟采摘季节。

果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，

此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒

牛油果

鳄梨也叫油梨，就是常说的牛油果。

牛油果既好吃又有益，它的吃法可有不少呢！

牛油果可以直接食用，但很多人觉得直接食用“难吃”

就把牛油果做成沙拉

火参果

刺角瓜，又名火参果。

刺角瓜食用时可以切开顶部，插入吸管直接吸食，

也可加入蜂蜜混合，风味绝配，是不可多得的天然饮品。

蛇皮果

蛇皮果长得就很奇葩！

蛇皮状外表，它掰开却像一颗蒜

据说口感奇特，咬下去是很爽脆的感觉，

雪莲果

雪莲果，菊薯的别称，形似甘薯，名字带着一股“仙气”

可作水果一样直接啃来吃

若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道冬令滋补佳肴

番荔枝

番荔枝的花期为5-6月，果期为6-11月

番荔枝具有激活脑细胞的功效

此外，能有效地促进肠蠕动

还是最佳的抗氧化水果

蛋黄果

蛋黄果，又名仙桃。

未熟时绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄

果实12月成熟，采收后需要后熟4-7天方可食用。

果实球形，味微甜

见识了大广东这么多奇葩的水果，

大家在超市看到它们的时候，

就不用担心叫不出来名字啦～

大家也可以尝试选购几样买回家，

品品这些“奇葩”水果都是什么不可描述的味道！

图片：来源于网络校对：黄黎繁

编辑：曾 强 张梓望 张 迪 实习生：张焱焱

味道与名气成反比？这些当地小吃全被外地人拉黑了！

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