小龙虾这样吃才过瘾,一锅几乎不够吃,掌握了都能开店了

时间:2018-08-30 10:46:33 来源:小源游戏解说作者:小龙虾点击:

导读:[db:简介]
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又到了小龙最肥的季节了,现在的小龙又肥又大,起来很过瘾。约上几个好友一起来分享你的艺,那是一件多美好的事情,来跟小编学学麻小龙做法吧。

食材

主料

小龙500克、葱10克、姜10克、蒜10克、干红椒5克

配料

火锅底料1,豆瓣酱10克、料酒5毫升、八角1个、桂皮1块、生抽10毫升、老3毫升,2克、5克

小龙做法

1、首先把配料准备好,姜洗净切块,葱切成段,大蒜去皮切成片备用。

2、炒锅中加入少许底温稍微一些,下入姜块、葱段、干红椒,八角1个、桂皮1块,小火煸炒出香味。

3、锅中炒出香味后,加入麻火锅料、豆瓣酱炒香。

4、加龙翻炒,倒入料酒炒匀,再加入生抽、老抽、炒匀。料一定要足小龙才能更好的入味。

5、锅中加入1大碗清,大火烧开转中火炖10分钟,最后出锅的时候加点调味,这样一道美味的麻小龙就做好了,小伙伴们学会了吗。

小编贴士

1、小龙一定要用刷子刷干净了,可以浸泡一会。

2、最后出锅前要把汁大火收干,这样才会入味。

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