土豆焖牛肉,味道浓郁,很下饭

时间:2018-08-29 16:56:11 来源:舌尖上的碰撞作者:牛肉点击:

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大家好,很高兴和大家见面,今天我要做的是一道家常――土豆焖牛。这道采用的是嫩的烹调技法,在日常生活中,我就喜欢焖类的肴,做出来的味道浓郁,食材酥烂,很下,一有焖我都能多一碗。特别是那道红焖猪蹄,那味道,那口感,棒棒哒。今天的这道也是我平时经常煮的,不过今天去市场没买到牛腩,只能用牛,口感会欠佳一些,因为牛煮久了就会变柴。但是牛腩久煮过后口感更好。是很下的一道哦。大家不妨一试。好了,开启今天的美食之旅。

主要材料:牛胡萝卜,西红柿,姜,土豆,洋葱

辅助材料:,鸡精,番茄沙司

第一步:将土豆,胡萝卜,西红柿都切成块,洋葱切片。姜切片,葱切成条备用。

第二步:锅中加入,倒入切成块的牛,煮开后撇去浮沫,捞出

第三步:锅中加入适量,倒入葱,姜炒香。接着倒入洋葱。

第四步:翻炒一会后倒入西红柿,接着再倒入胡萝卜,土豆。

第五步:翻炒一会,加入牛,以及番茄沙司,继续翻炒,接着倒入清,大火烧开,小火煮到汁浓稠。

第六步:煮到收汁,土豆和胡萝卜都有点软烂的时候,加,鸡精调味即可出锅。

第七步:摆盘装饰即可

希望大家喜欢这个作品

厨房小秘密

可以增强力量,是健美佳品。

土豆发芽不能

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