时间:2018-08-29 16:56:15 来源:辽南蟹作者:肉馅点击:
小妞儿点名要吃这个菜,马上买了材料回来做,跟平常不同的是我在肉馅中加了一些配料,营养更全面了。这是一个懒人菜,超级好操作也非常好吃,五块钱肉馅能做一大盘子。家里有孩子的麻麻们可以学着做。
这个菜当早餐也特别美,有蛋有肉能量满满让你一上午都不会饿。中式早饭花样繁多,在外面吃早餐多是包子油条热干面米粉等,在家里吃早餐则习惯是馍菜汤,这些年改变习惯,让早饭也多样化起来,做点丸子,煎些肉饼,把平常中午吃的一些菜转移到早餐,真正的吃上营养早餐,感觉非常好。
做法:
充分拌均匀备用。
上笼蒸熟,水开后计时约十分钟。
蒸好的肉饼取出,浇上芝麻油和生抽,可以开吃了。蒸肉饼的肉馅,用三肥七瘦比较好,如果实在不想用肥肉,可以用补一些芝麻油在肉馅中,也比较好吃。
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