时间:2018-08-28 11:15:36 来源:花谢娱乐作者:土豆点击:
主料:土豆(黄皮)5000克,牛排1000克
调料:辣椒(红、尖、干)2500克,大葱500克,酱油2500克,花椒5克,桂皮5克
做法:1.将土豆洗净,不去皮,牛排洗净,一起放入锅里。
2.倒入酱油(淹没土豆,排骨为止),放入花椒,大料,桂皮,大火熬到土豆入色入味为止。
3.把熬好的土豆,牛排骨移入坛中,将小辣椒去蒂,洗净,擦干放入坛中,葱洗净,擦干,用葱叶捆一起放入坛中。
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