在家用三块钱就能做出:麦当劳薯条,做法超级简单️并且爆好吃

时间:2018-08-28 02:14:41 来源:经典老歌分享作者:薯条点击:

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薯条 薯条的宝宝们,这里有一份非常简单又好的薯条食谱,3个土豆两个小朋友都没够,番茄酱也是自己做的,超级好,口感比卖的番茄酱还好。最后附做法

不需要煮,也不需要冷冻,省去一切繁琐步骤,超的速度做出一份薯条。

而且不软榻,外皮有一点点脆皮,咬一口和麦当劳肯德基里的薯条一样好,关键几步一定要牢记。下面分享做法

【材料】

土豆3个,淀粉适量少许,食用

做法

1⃣土豆去皮后切成0.5cm的条,尽量切均匀一些,因为下锅炸的时候受程度一样

2⃣切好的土豆条清浸泡5分钟,清洗两遍去掉多余淀粉,不然炸出来的土豆条会发

3⃣土豆条捞出控到半干不湿,放入玉米淀粉中裹一层淀粉,放入筛子中筛去多余淀粉。

4⃣锅中倒入食用烧至8分,放入土豆条中火炸1分钟后转中小火炸,漏勺碰到薯条有脆脆的感觉后继续炸,由变微时立刻捞起撒入,摇匀就可以了。

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碎碎念~

1、挑土豆方法,最好选择淀粉多一些的土豆,起来才会软绵好,皮不要选择光滑的,要选择圆形的,而且外皮有点粗糙的,最好是沙地里种的更好

2⃣中大火炸1分钟后立刻转中小火炸,微时捞起,大火容易糊,外观好看有一股糊味还不好

3⃣制作番茄酱,下期专门写一篇笔记,这里简单一说,买熟透了的番茄,切碎倒入料理机,放入少许洋葱,少许打成糊,然后锅中小火熬煮再加入半勺沙拉酱,出锅前加入适量调味,一款美味的番茄酱做好,比卖的还好

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