时间:2018-08-27 22:50:48 来源:幸福烘焙作者:面团点击:
苏打饼干咸酥味美,多吃也不会感觉腻的一款饼干。平时吃惯了甜口儿的,偶尔来一点咸香口味,也是不错的~只要切把葱花和块面,做法超级简单哦~
香葱苏打饼干
图文 |美女天天
面粉200g盐3g食用油30g酵母粉2g小苏打2g玉米淀粉60g
1. 食材备好。
2. 面粉加酵母粉,苏打粉一小撮盐,加常温水拌成絮状加入一勺食用油。
3. 揉成光滑的面团饧发2倍大。
6. 做成葱油酥面团。
7. 发好的面团排气揉光。
9. 封口朝下按扁。
10. 擀成薄片。
11. 折叠成三层。
12. 再折叠成方形。
13. 再次擀成薄片。
14. 切成方块。
15. 用叉子给面皮扎上无数洞眼。
17. 摆入烤盘。
18. 170度烤制25-30分钟。
19. 烤好的特别酥。
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