这5大生活中常见的水果煮着吃,功效多!秋天到了正适合!

时间:2018-08-27 12:26:30 来源:寻医问药作者:山楂点击:

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果煮着营养价值更高,煮可以起到防病的功效,并且具有非常好的滋养身体功效,能增强人体的抗病能力,可以降低人们患疾病风险,煮的苹果中含有丰富的果胶,可以将人体内的有毒物质吸附,可以加人体新陈代谢,可以进行储蓄戒内过多的胆固醇,这5大生活中常见的果煮着功效多!

一、苹果——苹果益处多多

功效苹果后,味道依旧酸甜可口,并且别有风味。研究发现,熟苹果所含的天然抗氧化物质含量会大幅增加。这些物质不仅能够降脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制人体内浆胆固醇升高。

苹果可是大有益处苹果含有很丰富的果胶,生苹果时果胶和膳食纤维一起是通便能,而煮过的苹果果胶会变成神奇的收敛、止泻能,还有吸收毒素的作用

苹果

苹果胡萝卜和蜜枣。猪先用煮5分钟取出,苹果洗净去芯切块,再和猪一起加用中火煲2~3小时,加上调料和蜜枣即可。这款具有刺激肠道内益生菌生长的功用,还能清心润,在特别的冬季里喝,能很好地滋润皮肤

苹果醪糟

苹果切小块后加入醪糟,煮做成带有甜酒香气的果餐,非常适合早餐食用喜欢醪糟则可以加入糯米,做成,或者加入藕粉,做成果藕粉羹,也非常好喝。加入葡萄干、柿丁、杏干等果干,让美食变得更丰富,口味多样。这种简单健康搭配,有利于清降脂,是兼顾养生身的好方法

二、西红柿熟营养

西红柿富含维生素C,虽然在烹饪过程中极易流失,但维生素C存在很多果中,但西红柿内独一无二的营养成分是番茄红素,只有做熟了才能充分释放出来,而且番茄红素大大超过了其他的营养价值。

“番茄红素具有很强的抗氧化能力北京安贞医院营养医生吴小玲表示,番茄红素的效用是维生素E的100倍,是维生素C的一千倍。

西红柿在做熟的过程中,脂会促进番茄红素的析出,所以做熟的西红柿中番茄红素含量更高,烹饪过程中的高温脂会让西红柿中番茄红素的吸收率增加。所以,西红柿熟更有营养

西红柿酱

将西红柿切碎,用食用将西红柿碎炒成西红柿酱,平时可以加在宝宝面条里,不仅味美还营养

西红柿炒

1、西红柿切块,打散后加拌匀;2、炒熟后盛出备用;3、西红柿用煸炒,出汁后加入炒匀,即可盛盘。

宝宝如果咀嚼能力足够,可以加入青豌豆,让这道营养更加丰富。

三、梨子——化痰止咳的煮梨食疗

功效:冬天里火锅烧烤时,搭配一杯鲜榨的梨汁,能很好地滋润喉咙,防止上后引起的急喉咙发炎症状,对火旺的饮食最有压制的作用

梨子清功效可谓无人不知无人不晓的了,但梨子煮熟后,有更好的养阴生津、止渴的作用你又知不知道呢?煮梨可用于阴虚火炽,口渴心烦,咽喉干或咳嗽治疗工作疲劳的时候用来犒劳自己是最滋润不过的了。

红酒煮梨

500毫升的红酒搭配一个梨,梨子削皮切开去核后,加入冰红酒烧开,转小火煮30分钟。放凉后梨子切片,再倒入红酒腌制一天后就能食用了。红酒煮梨不仅美容养颜,还能促进新陈代谢,营养皮肤组织,使皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现光彩照人的风采。

川贝蒸梨

取一个大的梨子,挖去核,研成末的川贝母3克,冰适量,一并纳入梨中,封好后煮熟或蒸熟。川贝母为润化痰、止咳的要,梨、冰均能清化痰,每天两次,可以治疗咳嗽稠,咽喉

四、柚子——出温暖和轻盈

功效:这里建议大家的,是一直被我们忽视的柚子皮,柚子皮可是营养丰富的宝贝,它含有酮类物质,具有抗氧化的作用,可以降低液的粘稠度,减肥,抵抗衰老,煮熟加后进入我们的人体会更加活跃,发挥出最大功效柚子的皮都能降,有健胃、润、清肠道的功效,其疗效显著,可谓是保健果中的王者。

柚皮润

将柚皮中间柔软的色部分切成薄片,用温煮10分钟,然后和蜂蜜一起冲喝,可以治疗咳嗽,日常饮用也能强健部。自制柚子控制用量或换用蜂蜜,是滋润又解酒的美味饮料。将柚子皮洗净切细后,煮软了放适量蜂蜜腌制,需要的时候取用,冲调即可。

柚皮蒸排骨

这是一道著名的粤,将煮熟后的柚子皮用清反复浸泡去除涩味,然后用炸,放凉以后摆上拌好调料的排骨蒸熟即可食用。如果怕腻的,可以不用炸,改用高煨煮柚子皮。这道暖胃化痰润喉,是冬季里暖身又健康美味佳肴。

五、山楂——治经抗衰老

功效:山楂不仅是开胃、消食的两方,做还可以治疗经和月经不调,因为山楂具有活化淤的作用,是淤型经患者的食疗佳品。如果冬天得腹满饱胀,食积不化,食用山楂最能帮助消食。山楂还能治疗绦虫病、急痢疾等作用

但山楂有促进妇女子宫收缩的作用孕妇多食山楂,会引发流产。换期的儿童也不宜多食,山楂太酸,会损伤齿,对儿童齿生长发育造成不利影响

圣女果山楂炖牛腩

牛腩切块后大火煮熟,捞出后连同料酒和山楂一起放砂锅里加炖煮;用姜葱将圣女果稍加炒制后放入砂锅内一同炖煮100分钟,放胡椒粉和番茄酱调味后炖煮15分钟即可。这道维生素满分,味美浓又开胃爽口,十分营养

山楂银耳羹

银耳和干山楂浸泡洗净后,银耳放入砂锅内用冷煮开,再倒入山楂煮20分钟,加入煮至化开即可。这道家常的甜食滋补美颜,又有助于消化适合全家老少。

这5大生活中常见的果煮着功效多!煮的营养价值非常高,煮的果具有滋养身体作用,具有预防疾病功效,煮的果可以将人体内的有毒物质吸附,可以起到缓解腹泻作用,并且具有开胃功效,能有效改善消化不良的问题

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