六儿哥手把手教你做干锅土豆片,超级下饭,吃完等着舔盘子吧!

时间:2018-08-27 09:56:50 来源:万能的六儿哥作者:香肠点击:

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做法

1、准备食材

2、芹切细段,胡萝卜切片,青椒切块

3、将芹段、胡萝卜片、青椒块分别焯

4、土豆切片,泡在里,去掉淀粉,同时也防止氧化

5、香肠切片

6、姜葱蒜切末

7、锅冷,下香肠片炒,到香肠微微吐变得透明盛出

8、就着煎香肠的把土豆片倒入,翻炒,直至土豆被煎到稍微有点透明,盛出

9、煎好的土豆,略有点金

10、锅冷,下姜葱蒜爆锅

11、将芹放入,爆炒出香味

12、加一勺豆瓣酱,并将土豆片和胡萝卜片倒入,翻炒

13、加生抽、蒸、鸡精、,并倒入青椒片翻炒

14、加入煎好的香肠片,翻炒均匀,出锅

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