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莆田老板放话！鱼是现杀的！锅是销魂的！怪不得被吃货疯狂追捧！

时间：2018-08-26 01:00:28 来源：莆田吃货队作者：让人点击：

这家专注做鱼的店很有底气

【鱼是现杀的！锅是销魂的！】

怪不得被吃货疯狂追捧！

现在老板放话了，吃到爽！

凌晨1点都能约！

作为店里的镇店之宝，这盆超大份量的黄金干锅鱼片一出场就成为人气王！这盆鱼端上来就让一众小伙伴感到惊喜，即便只是“干锅”两个字，也具有一定的杀伤力！

这里的乌鱼每条都有4斤重，仰仗着庞大的体型和老师傅斗智斗勇！老师傅多年的刀工保证了片出来的鱼厚度很均匀，一气呵成毫不费力~

随便夹起一片都自带香辣鲜香的口感，慢慢煸炒后的鱼肉保留细嫩的肉质，光是闻着香味就忍不住流口水

在这份干锅鱼片里乌鱼的美味得到了超常发挥~它还是妥妥的米饭杀手，小伙伴默默的吃了两碗饭...真的太过瘾了！

满满的一大盆鱼还不够吃！还有诚意满满的配菜辅助攻占你的味蕾！黄瓜、胡萝卜和芋头等你临幸~

冰爆虾

这个名字超级霸气的冰爆虾，一上桌就被它金灿灿的外表吸引~很容易成为饭桌上的抢手货，吃货们可要先下手为强！

冰爆虾的秘密武器就藏在这！用黄金淀粉裹上一层外衣后，再将高温油炸过后的虾放到冰块上，冷热交替后的虾肉更加Q弹！

每一只虾都要开背去虾线，保证了口感~酥脆的外皮还有淡淡奶香味，居然还有冰镇的哈密瓜解腻，一下子就把食欲撩开了！

冰爆鱿

店里的鱿鱼都是出自南日岛的！新鲜采购的鱿鱼保证了它爽脆的口感，在这里能感受到海鲜的不同滋味~

光这一串鱿鱼圈就够撩人了！轻轻咀嚼炸得酥脆的鱿鱼圈，鱿鱼本身还保持着Q弹爽滑的口感，可以说是超级满足了！

清蒸鮰鱼翅

鮰鱼翅可是饭桌上渐渐升起的新星！光这卖相就已经圈粉一大波吃货，让人忍不住想pick它！

鮰鱼翅蒸上足够的时间后，最后铺上辣椒淋上热油，所有的香味都被刺激出来，猛地一下扑鼻而来，够出众！

鮰鱼翅选用的都是最靠近鱼肚的鳍，富含满满的鱼油胶质，吃它可是有技巧的！先大口的吮吸鱼汁，满口都被鱼油的鲜香填充，再细尝鱼肉，享受zui鲜美的口感！

鱼酥

鱼酥的来头可不小！这里不仅有来自深海的黄浦鱼，还有南日头水紫菜镇场，更是靠着这道鱼酥引来无数回头客！

将新鲜的鱼肉捣碎后加入紫菜油炸而成的鱼酥，外酥里嫩的口感十分特别！一口下去尽是鱼肉的鲜香和紫菜的嫩滑，营养价值极高！

香酥小肉

大口吃肉作为最能提升幸福感的事情，这盘香酥小肉当然不能错过！自带金黄外衣的它简直让人停不下嘴~

老板真是太实在了！一口下去唇齿留香，还有奶香味衬托酥肉的软糯~还可以蘸点店里的自制海鲜酱油，咸甜完美的融合，从舌尖到舌根直击味蕾

黄金豆腐

这道靠颜值取胜的黄金豆腐让人想疯狂为它打call！外焦里嫩的它让人想立马吃上一口，享受豆腐独有的豆香味

这里的豆腐很特殊！代替石膏用盐水做出来的豆腐再用柴火煮，让豆腐的口感上升了不止一个高度！zui让人惊喜的是里面还藏着肉沫！

鱼卷

打破常规的春卷，以一种全新的方式出现在饭桌上~深海鱼剁碎的鱼肉加上提香的葱花，混合香酥馋人的春卷皮，入口尽是满满咸香

炎热的天气还是得有饮料撑着，到店还有清爽解腻的饮料送哦~

这家店藏在正荣润景里，在蓝色的大海和鱼的世界里享用美食是一件很惬意的事~

店里的环境很符合店名，用简单的原木桌椅填充温馨的空间，很适合朋友小聚或者家庭式聚餐，感受不同的魅力

想来的吃货们需要提前预约哈~

店家信息

鱼品园

地址丨荔城区正荣润璟第二排（第二实验幼儿园西庚分园正对面）

教你拍黄瓜最美味的做法，爽脆可口，看一遍就能学会！

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