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盘点｜“南昌拌粉+瓦罐汤”网连中国：27座城27道早餐 你中意哪一口？

时间：2018-08-25 16:26:27 来源：江西视听网作者：早餐点击：

俗话说得好

一日之计在于晨

早餐是一天中重要的一餐

不仅要吃饱

还要吃好

中国饮食文化博大精深

就连早餐也是五花八门

让人目不暇接

天津的煎饼馃子 广西的米粉儿

北京的豆汁儿 广州的肠粉

武汉的热干面 海南的炒粉

早餐千百种

你最爱哪一口？

今天发布君就来分享

中国各地的花样早餐

跟随发布君

一起往下看

看看哪里的早餐最中意你？

↓↓↓↓

南粉北面

对于南昌人来说

拌粉加瓦罐汤 简直就是早餐的标配

足够开启愉快的一天

热干面是武汉人“过早”的首选小吃

吃时面条纤细爽滑有筋道

酱汁香浓味美 色泽黄而油润

有种很爽口的辣味

重庆人的一天

由一碗小面开始

每天清早起来

街边的面摊格外红火

鼎边糊又称锅边糊

是福建特色著名的风味小吃

里面有虾、海蛎、花蛤、虾皮等

食之细腻爽滑，清香可口

特色烧麦 佐以砖茶

是内蒙古呼和浩特市的特色早餐

烧麦出笼，顿时鲜香四溢

清香爽口，油而不腻

广西人吃得最多的早餐应该是米粉了

生榨米粉、红油米粉、老友粉

螺蛳粉、生榨米粉、卤菜粉

应有尽有 总有一款满足你的味蕾

烤包子 维语叫沙木萨

是维吾尔族同胞喜爱的食品之一

包子馅用羊肉丁、洋葱、孜然粉等原料

皮色黄亮 入口皮脆肉嫩 满口爆汁

青海特色早餐

包括牛肉面、抓面、葫芦头和羊杂碎汤等

图为抓面素面

因为制作方便快捷

又被称为青海人的“方便面”

没有上海人会错过生煎

金黄焦底、薄嫩表皮

混合着酱料 和着鲜香的肉馅汤汁

用筷子轻轻戳一个洞 待汤汁流出一点

一口咬下去 怎一个“绝”字了得

在石家庄

市民们的早餐选择十分丰富

图为驴肉火烧 石家庄白家缸炉烧饼

石家庄白家长条烧饼等早餐全家福

走在贵阳市的大街小巷

市民花费只需8-10元钱

就能吃到种类丰富的早餐

比如贵阳肠旺面、贵阳老素粉

花溪牛肉粉、水城羊肉粉

图为10元钱一份的遵义虾子羊肉粉

大多数的北京人爱吃、会吃

吃早点也从不凑合

豆汁、焦圈、面茶、炒肝

好吃不贵

煎饼馃子是天津著名的小吃

天津人把其作为早点

绿豆面爽滑 果子脆香

还有酱的浓郁和芝麻的诱人

一天的好心情开始了

羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食

也是宁夏本地人最钟爱的早餐之一

吃起来酸辣可口 油而不腻

汤香味美 让人食欲大增

昆明市民的早餐

稀豆粉、米浆粑粑和豆面汤圆

饱满圆润的珍珠糯米丸子

裹上热乎乎的红糖浆和喷香的熟黄豆面

小汤圆爽口弹牙 黄豆面入口即化

陕西的豆花泡馍

是地方传统风味的名小吃

其馍采用独特工艺加调味料烙成

鲜嫩爽滑 煮而不散

海南人习惯上午吃炒粉

这份炒粉9元

有肉 有菜 还有例汤

在杭州

8元钱可以吃到一碗“猫耳朵”

“猫耳朵”是一种面食

因形似猫耳而得名

在合肥

比较有当地特色的早餐是三河米饺

虾米和豆腐是米饺馅料的标配

外层焦酥松脆 里层软糯嫩滑

外形饱满 好似一只金灿灿的元宝

10元一碗的小份云吞

是很多深圳市民的早餐偏爱

在广东揭阳

早餐若没有粿汁是不完整的

这是潮汕地区大众化的传统民间小食

在粿片上撒上配料 8元一碗

广州人的早餐标配

肠粉+油条+白粥的组合

长沙市民的早餐

酸辣面、葱油饼和豆浆

郑州市民的早餐

素包子、茶叶蛋和胡辣汤

元气满满的一天就这样开始

太原的稍梅 8元一笼

其面皮是用特制的面杖打出花褶

使其顶部花褶现出美丽的梅花形

包入特别的肉馅后蒸熟即可食用

其味鲜香爽口

哈尔滨的市民习惯到早市买早餐

以油条、豆浆等为主

10元基本可以满足2人的早餐标准

长春的蛋堡 也叫鸡蛋汉堡

是用鸡蛋、面粉制作的一道早点

里边包含肉馅和整个煎蛋

外面撒上孜然粉等调料

口味独特 物美价廉

小伙伴们

你早餐是怎么吃的

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