时间:2018-08-25 01:20:11 来源:装扮美女心作者:鸡蛋点击:
大家好,我是艳子,茫茫人海,你我相遇真是莫大的缘分哦,如果时间允许,我愿今生今世陪你到老,为您分享最新美食信息.今天来跟大家聊一聊关于美食那点事。首先呢,感谢您在百忙之中打开这篇文章来细细品读,我敢肯定,点击这篇文章的都是高颜值的吃货朋友们!那么艳子先给你深鞠一躬,感谢你们那么帅那么美还来阅读这篇文章。作为小编的我,真是深感荣幸,今天就给你们带来不一样的精彩内容。下面就来一起来看看今天的美食分享吧~
众所周知,鸡蛋营养丰富,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。那么鸡蛋的做法也很多种,有煎、炒、蒸、煮。好像这些做法人们都种吃腻的感觉。不管如何,这是人体每天要吸收的蛋白质营养,所以鸡蛋呢,每天还是要吃一点的。
今天小编就分享一道简单的西班牙烘蛋的做法。首先土豆切成片,然后对半切开成小长条;洋葱改刀切成丝,5个鸡蛋加一点盐打散。
接着开始下锅操作。
锅内放入油,油热后下入切好的土豆和洋葱,炒到软烂后,捞起来放到鸡蛋液体里面拌匀。
接着倒入锅里,开小火,把鸡蛋液给摊开摊平,可以适当的不停的抖动炒锅,让鸡蛋不粘锅,也可以让鸡蛋受火均匀。
到鸡蛋凝固到差不多的时候,然后把鸡蛋反过来继续加热,待鸡蛋炒到金黄的时候,就可以出锅装盘了。
温馨提示,有人喜欢喝生鸡蛋、啤酒中加生鸡蛋等。营养专家指这些吃法都不对,因为生鸡蛋的蛋黄中存在致病菌,这样吃有导致腹泻的风险。由于鸡蛋本身含有较高的脂肪,再经过油脂的烹制,不仅大大降低了鸡蛋的营养价值,还使人们在食用的过程中增加了脂肪的摄入量,因此不建议过多食用煎、炒烹制的鸡蛋。
是不是有种相见恨晚的赶脚?遇见便是最好的。最后小编认为这样的做法超级的简单哦,你学会了做这道菜了吗?其实这道菜,只要用心做就很简单的。再说也是时候展示你真正的技术了,嘿嘿,学会了就去厨房给自己的爱人亲人也做一盘哦。
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