几款早餐粥、养胃粥、养生粥的家常做法

时间:2018-08-23 13:37:10 来源:做菜作者:放入点击:

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香浓软滑,饱腹暖心。

食材:大米、皮、猪、鸡精、料酒、淀粉、香

做法

1、将大米放入大碗中,加揉搓后,洗净,放入中浸泡30分钟。将泡过的大米再度洗净,沥去后倒入锅中,加入适量量约为平时煮时的2倍。盖上锅盖,按下开关开始煮。

2、浸泡出后,再冲洗干净,切成丝,放入适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟。

3、皮剥皮,切成小丁。

4、煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅,煮至10分钟左右渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动。

5、另用一口煮锅,倒入少量,煮开后将丝下入,用筷子拨散,煮至全部颜色变浅。捞出后用温冲洗去浮沫,沥去

6、煮得米完全熟透,比较稠后放入丝、皮适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右,用勺子不断搅动,放入香,搅匀后盛出即可。

南瓜

健脾益胃的功效,很适合脾胃虚弱的人食用

食材:大米、小米南瓜、山、枸杞、冰

做法

1、首先将南瓜切成小块,山切成小块。

2、锅中倒入小半锅清开后下入小米、大米,大火烧开,转小火,煮20分钟。

3、再放入南瓜、山,小火煮15分钟。

4、最后下入洗净的枸杞,放一勺冰,拌匀,煮一分钟,即可出锅。

胡萝卜鸡丝

主料:大米100克、胡萝卜30克、鸡50克、香芹少许、1000ml

调料、香各1/4小勺

做法

1、锅中加煮开后,倒入洗干净的大米,小火煮。

2、趁着煮米的功夫将鸡洗净,顺着纹路切细丝,加入少许胡椒粉、和干淀粉抓匀腌制。

3、胡萝卜去皮擦成丝,香芹洗净切粒。

4、锅入少许,先放入胡萝卜丝翻炒几下,然后倒入鸡丝炒至发后立即盛出。

5、米煮至米软稠时加入炒好的胡萝卜丝‘鸡丝和香芹粒再次煮开即可,最后加和香

小米

食材小米生、去核红枣、冰、干桂圆、枸杞

做法

1、淘洗干净小米,连同温,冰红枣,泡过的生,一起煮开,并适当搅拌。

2、煮开后盖上盖子转小火煮20-25分钟(中间稍微搅拌几次)。

3、20分钟后揭开锅盖,加入干桂圆和枸杞,煮大约5分钟即可。

红薯莲子

食材:红薯、莲子、红枣糯米红豆

做法

1、红豆几个小时,红枣豆、莲子泡洗净,糯米洗净,红薯洗净去皮切块。

2、所有食材放入高压锅,加,合上盖子,大火煮10分钟关火。

3、待排气完毕后即可,的时候调入蜂蜜或者

小米南瓜

做法

南瓜去皮切成小丁,小米洗净,锅中加入5倍清,煮开即可。

养生功效

1、解毒排毒小米南瓜维生素和果胶,能吸附细菌及重金属,如铅、汞和放射元素,排出毒素。

2、预防感冒小米南瓜能温补脾胃,增强人体抵抗力,其所含营养速被人体所吸收,及时补充能量,有效预防感冒

3、养胃助消化南瓜所含果胶能保护胃粘膜,促进溃疡愈合,并且能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化

薏米红豆

食材:薏米、红豆、莲子、蜂蜜

做法

1、红豆去杂质洗净泡发三小时,莲子泡发去芯,薏米去杂质洗净泡发三小时。

2、将薏米、红豆加入适量大火煮沸,小火煮30分钟,放入莲子再煮40分钟,放入适量拌均匀,等时放入蜂蜜即可。

食材:大米(200克)、玉米碎(50克)、(1个)、菠(1棵)、葱(适量)、料酒(少许)、(少许)、植物(少许)、鸡精(少许)

做法

1、大米中放入少许玉米碎,用冷浸泡30分钟。

2、准备材料:,菠(洗干净)。

3、在碗中放入少许料酒,打散。

4、菠,过冷,葱液。

5、煮沸,下入泡好的米。

6、加盖,小火熬。熬至粘稠。

7、放入少许植物。放入菠碎。

8、顺时针浇入液,挑入,鸡精。

9、最后放入葱,关火。‍

紫薯红枣

食材紫薯100g、剩米100g、红枣适量

做法

1、准备一碗剩米和一根紫薯

2、紫薯去皮后切大块。3)把剩米倒入电压力锅中。

4、把切块的紫薯倒入锅中。5)加入几粒大红枣入锅中。

6、加入适量。7)盖上压力锅接通煮键,煮熟即可。

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