时间:2018-08-23 03:56:19 来源:香香美食作者:葡萄点击:
几场雨过后,天气顿时凉爽了许多,果园里却是一片丰收忙碌的景象。绿意盎然的葡萄长廊下,一个个硕大的纸袋子正在微风中轻轻晃动。打开一看,圆嘟嘟沉甸甸的葡萄就探出头来,就连空气里都有一种果实的甜香。
果农告诉我们,现在园区内种植了四种葡萄,分别是夏黑、巨玫瑰、金手指和阳光玫瑰。巨玫瑰葡萄也叫香葡萄,是最受菇凉们喜欢的一个品种。果皮偏紫红色,不仅闻起来有淡淡的香味,吃起来也有甜而不腻的玫瑰味。
用手一挤就有丰盈的汁水迸出来,外皮软软的可以直接吃掉。巨玫瑰的甜度算不上是最高的,但吃完后嘴里甜甜的玫瑰味让人很回味,据说这是从欧美国家引进的品种。
这么独特的葡萄,种植起来也是下足了功夫。土壤肥沃松散透气性很好,据说这是用高温杀菌的农家肥发酵成酵素菌养出来的。园区还采用了四重防护,连栋大棚、避雨栽培、外面防虫网防鸟网、还有果蔬套袋,保护着葡萄茁壮成长。
和巨玫瑰的香软口感相比,夏黑吃起来相对脆爽一些,用手一捏还硬硬的。表面有一层薄薄的白色果粉,这是新鲜成熟的葡萄才有的,是可以直接食用的。摘下一串不用洗,一把揉进嘴里,没有籽儿,吃起来脆甜又过瘾。
嘴里的葡萄还没咽下,小编又被另外一种外形呆萌的葡萄给吸引了。金黄色的外皮很是诱人,一个个葡萄胖乎乎的,很像翘起的大拇指。果农告诉我们,这就是金手指葡萄,它也是葡萄中含糖量最高的品种。
透过光还能看到里面小小的籽,外皮很薄也没有涩涩的感觉。咬上一口水分充足甘甜爽口,回味有浓郁的冰糖和牛奶味。用测糖度的仪器一量,甜度能达到23.8,是普通西瓜甜度的两倍之多。
阳光玫瑰葡萄成熟的果实鲜嫩翠绿,咬上一口皮薄肉脆,入口甜而不腻。葡萄属于温性水果,花青素含量很高,不仅能补血抗菌杀毒调节肠胃,还能抗氧化防衰老。(ps:园内所有葡萄不使用化学制剂和农药,全程都是有机种植。)
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