做苦瓜不苦还好吃,有诀窍,不炒也不炖,好吃还降火,一次成功

时间:2018-08-22 10:28:20 来源:健康美食作者:苦瓜点击:

导读:[db:简介]
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主要食材苦瓜

苦瓜去一点,切成小段,尽量大小切的一样宽,把苦瓜去掉

香菇提前用泡发1小时,攥干分,去蒂,切丁

准备点蒜末

准备点猪馅,放入碗里,放入香菇丁,葱

放入五香粉,放入生抽,蚝,顺着一个方向,搅拌上劲

打入1个清,继续上劲

放入1克,继续搅拌均匀

开火烧里加入一点,一点植物

放入苦瓜,焯1分钟捞出

放冷里过凉,过凉后,捞出控干

馅塞入过凉后的苦瓜中,摆在盘子里

锅中加入适量开后,上锅蒸12分钟

碗中加入玉米淀粉,加入泡香菇的,搅拌均匀

另起锅准备调酱汁,锅中少倒一点植物

放入蒜末炒香

倒入调好的淀粉

倒入生抽,蚝,炒至粘稠

这个样子就可以关火

把蒸好的苦瓜放在另一个盘子里

淋上调好的酱汁,这道就完成啦

温馨贴士: 1.在切苦瓜段的时候,最好是宽度都一样,这样既美观又方便 2.放馅的时候,不要放太多,要适量 感谢阅读喜欢分享美食的我,每天都会更新美味谱,喜欢的话,来关注我吧。欢迎点赞,收藏,转发给更多的小伙伴呦。如果你有更好的想法,留言吧,一起交流关于美食的乐趣!

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