时间:2018-08-21 22:13:40 来源:光明网作者:首页点击:
红焖羊肉炖胡萝卜用料:胡萝卜一根;羊肉一斤;干红辣椒两个;花椒二十粒左右;香叶两片;大料两个;桂皮一块;生姜;大蒜;
羊肉炖白萝卜用料:羊肉1500克;白萝卜1根;大葱1段;大蒜白1段;洋葱小半个;小米椒适量;八角2个;桂皮1小块;花椒10粒;香叶2片;生姜1块;白芷2片;草果1个;冰糖1块;啤酒1罐;盐适量;生抽2汤勺;白胡椒粉1小勺;小芹菜几根;
羊肉暖身锅用料:羊腿1只;白萝卜1个;土豆1个;腐竹50克;姜4片;蒜3瓣;八角2个;桂皮1片;干辣椒1小撮;郫县豆瓣酱1大勺;醋1勺;料酒2勺;生抽2勺;老抽大半勺;盐适量;
孜然烤羊排用料:羊排适量;孜然粉适量;辣椒粉适量;盐适量;姜三片;桂皮一片;八角一个;花椒一小戳;油适量;锡纸两张;
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