素菜这样做,比肉还好吃!

时间:2018-08-21 12:46:07 来源:素食素菜作者:胡椒粉点击:

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谁说素不好?照着这些谱,保证你做的比还好!赶紧收藏起来,以后做着

1

烤红薯

色彩斑斓、顺滑爽口、老少皆宜、健康首选!为你的餐桌增加些色彩吧~

材料1根胡萝卜、200g豆腐、1 / 4棵紫甘蓝、2个彩椒、3根葱、米(可用春卷皮代替)、一小捆香、几片薄荷叶(可选),生碎、芝麻酱、胡椒粉、、蒜瓣适量

步骤:1.胡萝卜、紫甘蓝、彩椒、葱切丝备用,香切段,薄荷叶、蒜瓣切碎。

2.豆腐成长条,下锅煎至两面金,加胡椒调味

3.将米(可用春卷皮代替)浸入中约一分钟,然后取出稍稍晾干,铺在盘中待用。

4.在米上依次放入豆腐胡萝卜、彩椒、紫甘蓝、生碎、葱、香,然后朝外翻卷即可。

5.制作蘸料,味碟中放入3勺生酱、2海鲜、2匙温化开,再加入1小勺蒜蓉(个人口味)、再撒上生碎就大功告成啦!

配上酱料,一口一个~

来,张嘴~

2

飘香茄

这道炸茄片外酥里嫩、咸香酥脆,里面软嫩的茄子,比的口感还要好!

材料 1杯玉米淀粉、2个、1/2、1/2胡椒粉、1杯面屑、2条紫茄子,植物柠檬适量

步骤:1.茄子切片,撒适量胡椒粉,再刷上一层,这是为了更好地裹面粉~

2.放入玉米淀粉中裹一层薄粉~

3.再放入液中~

4.最后再裹上一层面糠~

5.下锅炸至金捞出装盘,喏,就是这个颜色~

片片酥脆,外焦里嫩~直流!再配上自己喜欢的蘸料,简直好到飞起~

3

西班

腻了中式的煎?试试这款,土豆和的完美组合让人欲罢不能!

材料 1 / 4个洋葱、2个土豆、6个植物胡椒粉、适量

步骤:1.土豆切片,洋葱切末~

2.把打入碗中,加胡椒粉和调味~

3.煎锅中加植物(比平时炒略多),待后放入土豆炸至熟软。然后把多余的盛出来~

4.加入洋葱煸炒,勤翻动,以免糊锅哦~

5.倒入液,液要没过土豆片,大家注意把握量~煎的过程中保持小火,不时翻动查看,每面煎五分钟左右就可以啦~

出锅后趁~哈哈根本停不下来~还可以撒上葱和香喜欢的还可以刷一层椒酱哦!

4

酥炸西葫芦

▼西葫芦怎么?教你一招,你一定会上它的!

材料 2个西葫芦、200g面粉、1匙泡打粉、1胡椒粉、1、1蜂蜜植物适量

步骤:1.西葫芦切成条状~

2.调制面糊,将面粉、泡打粉、混合均匀,加入适量植物,再缓缓加入清至面糊浓稠~

3.将切条的西葫芦倒入面糊中,挂上一层面糊就可以啦~

4.锅烧,下西葫芦条炸3-5分钟,注意保持中火哦~然后捞出沥就完成啦!

甜党撒上蜂蜜简直不要太好!咸党可以撒些胡椒粉什,还可以蘸自己喜欢的酱料,自己在家做,想怎么来就怎么来~

可以提供身体必须的维生素和膳食纤维

身体可是好处多多呢!

做给你最的人吧

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