时间:2018-08-21 10:36:21 来源:江西推荐作者:煎饼点击:
杂粮煎饼是山东的特色小吃,因其熟的快,制作方便营养美味,是老百姓非常喜爱的小吃之一。
原料:
面粉200克,黄豆粉,玉米粉,小米粉各100克共这四种面粉。叶子菜适量,咸菜末适量,油条40克。
调料:香菜末 香葱末各50克,秘制煎饼果子酱15克,辣椒油10克,鸡蛋1个,香肠1个。
制作:
1.4种面粉混合,缓缓加水用搅拌器搅至粘稠在发半个小时。
2.煎板烧热,舀50克混合面糊倒在铁板上,迅速用木刮铲子推平刮园。磕上鸡蛋抹平,撒上香葱末、香菜末和咸菜末。
3.取煎饼的1/3处折叠并在此处抹上煎饼果子酱和辣椒油,放上油条(也可以放薄脆或香肠),最后放一点掰片的球生菜,趁热卷起来即可。
煎饼果子酱: 锅入花生油150克烧热,放切好的大葱末100克炒至e变色,捞出。锅留底油烧热,放入盐和甜面酱、六月香豆瓣酱(提前搅碎)各600克,用小火炒制10分钟,添入清水100克,加味精50克、白糖100克、炸好的大葱末20克搅拌均匀,继续中火炒4分钟即可。
本文摘自网络,如有侵权请联系删除
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告