特产辽宁之丹东板栗

时间:2018-08-21 04:45:42 来源:那人那事那辽宁作者:板栗点击:

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板栗已有二三千年栽培历史,辽宁省栽培栗树始于明末清初。

果称栗子,可生食、炒、烘食,还可制罐,磨粉制糕,调羹烹。含有质、脂肪和多种维生素营养经济价值很高。

丹东板栗分两种,一种是日本板栗,本世纪初从日本引进,并集中大面积栽培。该种栗子果实大,涩皮不易剥,口感差。一种栗为中国栗,或称栗,个小,涩皮易剥,品质优良。

板栗是丹东的优势经济林树种,自然条件有利于丹东板栗生产,面积和产量均占辽宁省的90%以上。丹东板栗属日本栗系统,适合日本市场口味需求,板栗日本市场30%的份额。

丹东板栗栽培面积发展到115 万亩,年产量超过2万吨,年产值达1.5亿元,已成为全国板栗的重要产区和出口基地。

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