时间:2018-08-18 14:47:02 来源:生活有招作者:香菇点击:
很多朋友应该会经常出去吃韩国料理,像小编去吃韩国料理每次都必点的就是石锅拌饭,有时候又贵量又少,今天小编就来教教大家怎么自己做一个好吃的石锅拌饭。
先准备好所需食材:米饭300克,牛肉50克,鸡蛋1个,黄瓜半根,金针菇、小白菜、香油、料酒、盐、芝麻、玉米淀粉适量,拌饭辣酱2勺,胡萝卜1根,香菇5个,洋葱半个
1、牛肉切成条状加入1勺料酒、少许盐和淀粉搅拌均匀后腌制30分钟,黄瓜、胡萝卜切丝,香菇切片,
3、锅中倒油烧热放入牛肉炒熟,再加入洋葱炒熟盛出来,用锅里剩余的油将香菇炒熟也盛出来
4、石锅内壁抹一层油,再将煮熟的米饭倒入石锅内压紧,将前面准备好的菜铺在饭上,再煎个溏心蛋放在菜中间
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