夏日清爽小菜,芹菜胡萝卜炒肉丁,荤素都有,健康美味

时间:2018-08-18 07:35:47 来源:吃货健康美食菜谱大全作者:芹菜点击:

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胡萝卜

早上市场买,小朋友见了芹说要末芹。就买了一把回来,做晚的时候,厨房正是艳阳高照,不想在厨房多呆,就直接切成丁了。

材料:猪1块,青芹1把,胡萝卜1/2根,大蒜2瓣,红薯淀粉1勺,老抽少许,料酒少许,食用适量少许

步骤-

所需食材

胡萝卜去皮切丁,芹摘掉叶子,洗净用刀拍几下切丁。

大蒜切片

切丁

丁放入碗中,然后放一勺淀粉。

放少许料酒

放少许老抽

抓匀腌制5分钟

锅倒入适量食用

熟放入

翻炒至断生

放入蒜片翻炒10秒

胡萝卜丁翻炒半分钟

放入芹丁翻炒一分钟

放少许

翻炒一分钟即可

出锅装盘

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常,素有“小人参”之称。胡萝卜富含类、脂肪、挥发胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、青素、营养成分

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