时间:2018-08-17 15:59:29 来源:问美养生达人作者:核桃点击:
《黄帝内经》的第一篇《上古天真论》专门讨论男女两性生长发育的不同阶段,及其相应的生理功能变化等问题。认为人的先天遗传、生长发育、生殖功能、性机能以及衰老等都是肾精的盛衰引起的。小孩子生长发育缓慢,是肾虚;成年人性机能低下,未老先衰,也是肾虚;老年人不能健康长寿,还是肾虚。
进入更年期后,尤其是女性,身体会产生一系列的不适感,慢慢的光滑的皮肤出现了皱纹,坚挺的胸部开始松弛下垂,月经周期不再准确,精力越来越差,情绪不宁,睡眠欠佳等,这些衰老的原因都是因为——肾虚。及时调理补益肾精就能缓解更年期症状,食疗补肾能帮助女性平安度过更年期。
1、大豆
五谷之中,大豆是入肾的。俗话说:“要长寿,多吃豆”,“宁可无肉,不可无豆”。这些饮食养生的谚语都特别强调大豆的食疗价值和营养作用。中老年人喝豆浆对维护身体健康、延缓衰老大有好处。
在大豆制品中,豆浆和豆腐都是不错的选择。特别是豆浆,富含人体所需优质植物蛋白,食用方便,补肾润燥,性质平和,易于消化吸收,其中的植物雌激素是一种天然的雌激素补充剂,可调节女性内分泌功能。每天早餐用豆浆代替牛奶,连续两三个月即可调整内分泌、改善更年期症状、延缓皮肤衰老,还可以起到有效预防乳腺癌、卵巢癌和子宫癌的作用。
2、核桃
核桃又名胡桃,是非常重要的保健食品,素有“万岁子”、“长寿果”的美称。《神农本草经》把核桃列为上品,认为食用核桃能轻身益气、延年益寿,是一种很好的滋补强壮剂。核桃含有很多抗氧化物质,中老年人如果每周吃两三次核桃,对保护心血管,保持内分泌正常功能和抗衰老颇有裨益。能有效预防冠心病、高血压、动脉硬化、中风、老年性痴呆和肺气肿等疾病。核桃中含有的磷脂对脑神经有良好的保健作用。
核桃仁还被誉为“养人之宝”,富含多种有利于美容养颜的营养物质,特别是含有丰富的亚油酸,最能滋润肌肤、保持皮肤弹性。据说著名京剧表演艺术家梅兰芳先生直到老年仍然面色红润亮泽,就得益于经常食用“核桃粥”。用核桃仁和粳米熬制的粥品,营养丰富,美味可口,有益寿养颜的作用。
3、栗子
栗子,又称板栗、栗果,是一种深受人们喜爱的休闲食品。栗子的诱人之处不仅在于其滋味的甘美和食用方法的繁多,它还是受到历代医家和养身家特别推崇的养生食品。在五果之中栗为“肾之果”,是一种物美价廉、营养丰富的补肾食品。
生吃栗子可以强腰补肾,熟吃栗子可以预防和治疗骨质疏松、牙齿松动、筋骨疼痛等,是老年人理想的保健品。用栗子和五谷杂粮煮成的粥,滋味香浓,老少皆宜,对于脾胃功能不足、食欲不振、气虚乏力、慢性腹泻等尤其适合,也是健康人的日常保健食品。
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