时间:2018-08-17 15:46:35 来源:舌尖上的碰撞作者:咸鸭蛋点击:
大家好,很高兴和大家见面,今天我要做的是一道家常菜——咸蛋焗南瓜。不知什么时候,咸鸭蛋进入了我的世界,在炎热的夏天,我就喜欢拿咸鸭蛋来配稀饭,咸味适中,很是下饭,那种感觉真的很好。也是夏季补充钙,铁的好食物。今天我就拿咸鸭蛋来焗南瓜,咸鸭蛋独特的风味,加上南瓜甜沙的口感,两者结合可谓是好上加好。不知大家对这款美食的感觉是怎么样的呢?不妨可以一试哦。好了开启今天的美食之旅吧。
第三步:将南瓜条均匀的裹上一层生粉。
第四步:锅中倒入油,待油温升高后,倒入南瓜条,炸制金黄酥脆后捞出。沥干油。
第五步:锅中留少许的油,倒入咸鸭蛋,翻炒出独特的香味后,倒入南瓜条。翻炒至咸蛋均匀的包裹着南瓜条为止。即可出锅
第六步:摆盘装饰即可。
希望大家喜欢这个作品
厨房小秘密
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