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郑州二七万达附近竟然有一家能吃到烤鸡皮和炕锅羊肉的店！

时间：2018-07-01 22:35:59 来源：美食圈作者：茄子点击：

大胖烤肉

地址：航海路与人和路向南100米路东

电话：0371-55561668

人均：60元

营业时间：17：30-凌晨1：00

优惠：2018年9月底前凭此链接到店消费并转发朋友圈送一把牛油（10串）

想把好吃的带给大家

首先你要是个会吃胖子！

这家大胖烤肉的老板就是名副其实的吃货

在二七万达侧面的人和路上

大胖烤肉可以说是天天爆棚

人气旺旺旺！

迎合着世界杯的脚步

店内的装修也充斥着世界杯的元素

并且在这里，你不仅可以吃到定西的土豆粉，

还可以吃到湖北的毛豆，

正宗的山丹羊……

记住这个地方，就是位于郑州二七万达一带的

大胖撸串

来到大胖的首要目的，

当然是——撸串！

强烈推荐烤鸡皮和黑椒牛肉串

在郑州难得一见的烤鸡皮

竟然在这里制作的如此美味

外皮脆，内有汁，还不腻

堪称完美

嫩到爆的黑椒牛肉也一点儿不逊色

红柳烤肉 每桌必点

肉串全部从兰州空运而来

超大超级诱人！

端上来感觉桌子都在颤抖

超级敦实的肉感，这也太诱惑了吧！

蜜汁鸡翅必点，芥末鸡翅特别推荐！

鸡翅烤的金黄，皮脆肉嫩

辛辣的芥末经过烤制之后

没那么刺激

反而有一点清香的口感

烤大虾

色泽金黄的虾极其诱人

把壳剥掉，就能看到白白嫩嫩的虾肉

白里透红惹人爱

咬一口，鲜味直接爆炸在唇齿间~

大胖的招牌菜当然是——炕锅羊肉

羊肉来自甘肃，是纯正的山丹羊

每周空运一次

可谓是一道青海特色菜

炕锅羊肉里的配菜也很出彩

其中的土豆粉来自定西，

土豆绵密，饼酥脆

入口一尝浓浓的西北风味

小龙虾和锡纸烤茄子也不逊色

为了保证口感

小龙虾从潜江空运过来

每只虾都经过手工处理

洗的白白嫩嫩，虾线也去的干干净净

浓郁的鲜、香、辣一同迸发出来

再来杯冰啤，让人欲罢不能！

锡纸烤茄子和市面上的蒜蓉烤茄子完全不同

这里是将海鲜酱，柱候酱等按比例熬制

再均匀抹到茄子上，放在铁板上慢烤

最后撒上花生碎，木鱼须，葱花

木鱼须还会跟着茄子的热气，翩翩起舞哟~

芝麻叶豆腐汤

可以说是让你一汤匙下去

分分钟感受到嫩嫩的豆腐、脆脆的花生碎

和发着淡淡咸味的芝麻叶完美结合

既养胃，又回味

别忘了来份芝士红薯

香甜可口，口感绵密

芝士拉丝也是长长哒

（微信编辑：叶子）

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外壳酥脆, 里头入味, 好吃又好做的香煎豆腐!

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