每次做这个菜都是清炒,今天放了点豆豉和五花肉,没想到效果特棒

时间:2018-08-16 23:06:25 来源:热爱红烧肉作者:南瓜点击:

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自打知道南瓜尖儿也能我真的上了这美味,但是我们这里不容易买到,所以老家的公公就帮我种了几棵南瓜,每次回家都会摘上一大袋子带回来,每次我都是清炒也腻了,今天加了五和豆豉炒的感觉更下更好了,效果特棒,有兴趣的亲也试试看吧!

现在很多人都怕青含量超标而不敢,那么这个南瓜尖儿真的没这个担忧,因为南瓜秧子不用打,都是任其随意生长,所以起来真的很放心不用担心农残留的问题感觉南瓜真的是个宝贝,不仅可以南瓜南瓜南瓜南瓜尖儿全都可以,对了,还有南瓜炒了也挺好哈哈,这简直太棒了。不知道您家南瓜尖儿吗?每次都怎么烹饪呢?欢迎留言分享朋友也要抓紧了,不然马上就要过季了,再想就得等明年了。

所需食材南瓜尖儿400克、五100克、植物20克、豆豉10克、彩椒20克、葱姜蒜适量10克。2克。

制作过程

1准备好所有食材

2把南瓜尖儿去绒毛洗干净,叶子部分就洗的时候用力搓揉即可。

3把洗过的南瓜尖用焯烫一分钟捞出来过冷攥干分。

4瓜尖儿切段,彩椒切丝,葱姜切丝,猪切丝,蒜切片备用。

5炒锅烧加入20克植物下入猪丝煸炒。

6待猪变色后就下入葱姜蒜和豆豉煸炒出香味。

7然后下入切好的瓜尖儿翻炒。

8加入2克翻匀。

9再倒入10克翻匀。

10最后加入彩椒丝翻炒均匀即可出锅。

小贴士:瓜尖儿上的绒毛尽量干净,叶子用力搓揉即可,如果不去干净影响口感。

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