时间:2018-08-16 23:06:25 来源:热爱红烧肉作者:南瓜点击:
自打知道南瓜尖儿也能吃我真的爱上了这美味,但是我们这里不容易买到,所以老家的公公就帮我种了几棵南瓜,每次回家都会摘上一大袋子带回来慢慢吃,每次我都是清炒也吃腻了,今天加了五花肉和豆豉炒的感觉更下饭更好吃了,效果特棒,有兴趣的亲也试试看吧!
现在很多人都怕青菜农药含量超标而不敢吃,那么吃这个南瓜尖儿真的没这个担忧,因为南瓜秧子不用打药,都是任其随意生长,所以吃起来真的很放心不用担心农药残留的问题。感觉南瓜真的是个宝贝,不仅可以吃南瓜,南瓜花、南瓜梗、南瓜尖儿全都可以吃,对了,还有南瓜籽炒了也挺好吃哈哈,这蔬菜简直太棒了。不知道您家爱吃南瓜尖儿吗?每次都怎么烹饪呢?欢迎留言分享,爱吃的朋友也要抓紧吃了,不然马上就要过季了,再想吃就得等明年了。
所需食材:南瓜尖儿400克、五花肉100克、植物油20克、豆豉10克、彩椒20克、葱姜蒜适量、白酱油10克。盐2克。
2把南瓜尖儿撕去绒毛洗干净,叶子部分就洗的时候用力搓揉即可。
4瓜尖儿切段,彩椒切丝,葱姜切丝,猪肉切丝,蒜切片备用。
6待猪肉变色后就下入葱姜蒜和豆豉煸炒出香味。
7然后下入切好的瓜尖儿翻炒。
8加入2克盐翻匀。
10最后加入彩椒丝翻炒均匀即可出锅。
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