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零难度甜品香蕉派的做法，做法简单又营养美味，您喜欢就试试哦

时间：2018-08-14 21:20:45 来源：美食一日三餐作者：香蕉点击：

香蕉派是一道甜品，做法非常简单，烤出后香蕉的香甜味儿比较重，蛮好吃的。

主要食材：

飞饼皮5张、香蕉2根、鸡蛋1个（可以做5个派哦！）

做法步骤：

1、飞饼皮从冰箱取出后，在室温下放2-3分钟。待稍软时，用擀面杖稍稍擀薄擀大一点，再放入冰箱冷藏，松弛15分钟左右。

2、香蕉去皮切成小丁，备用。鸡蛋打散，搅打均匀，备用。

小贴士：做香蕉派最好用熟透的香蕉，果肉会比较软，也更香甜。

3、将松弛好的飞饼皮分成两半，切出两个长方形，边角料留着备用。

4、在作为“底座”的这一片上，四边抹上蛋液。

5、将香蕉果肉馅填放在中间，用步骤3中切下的边边角角摆放在抹过蛋液的四边上，像“栏杆”一样把馅料围起来。然后，给这四边的“栏杆”也抹上蛋液。另一片作为“盖子”的飞饼皮，用刀在中间横划几刀。

6、将“盖子”盖在“底座”上，轻轻按压四边，使之粘合，并用小刀将四边切出锯齿状的花纹。

送入冰箱冷冻15分钟。

小贴士：飞饼皮在室温下会变得很软，太软就不易操作，所以3、4、5、6这四步的动作要快一点。

7、如果跟我一样，觉得长方形有点复杂的话，那不如自由发挥，自由整型

8、再盖上另一半，粘合好后将边边卷起，用刀在表面横划几道。送入冰箱冷冻15分钟。

小贴士：派放进冰箱后，可以开始预热烤箱了，预热到180度。

9、15分钟后，将派取出，摆放在烤盘里，刷上蛋黄液，送入预热好的烤箱，180度，25分钟，即可。

喜欢香蕉派甜品自己动手试试哦！

【图文来源网络】

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