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原来蟋蟀是肠道健康的“好帮手”！

时间：2018-08-14 17:46:28 来源：便宝宝大肠癌早期筛查作者：蟋蟀点击：

不久前，黑暗料理的杠把子腐国人民，又整出了新花样。已下这盘子看似是美味的巧克力饼干，实则暗藏玄机，你怎么也想不到，这是用蟋蟀做的！

三名英国阿伯泰大学的研究生就是这道黑暗料理的“始作俑者”，还洋洋得意地表示一切为了：

拯救世界！拯救人类！

没跟你开玩笑，蟋蟀吃了，不说可以长生不老，但是有机会延年益寿！

近日，一项刊登在国际杂志Scientific Reports上的研究报告中，来自威斯康星大学的科学家们通过进行临床试验发现，吃蟋蟀或对机体肠道健康有益，吃蟋蟀能够促进机体肠道菌群的生长，大量摄入不仅是安全的，而且还能降低机体的炎症反应！

研究者发现，蟋蟀与其它昆虫一样，富含纤维素，比如壳多糖，而且这些纤维素与诸如水果和蔬菜等食物中的膳食纤维并不相同，纤维是微生物的食物来源，某些纤维素能促进机体有益菌群（益生菌）的生长...

在长达两周的时间里，研究人员让年龄在18-48岁之间的20名健康男性和女性摄入对照早餐或含有25克蟋蟀粉制成的松饼或奶昔的早餐，随后参与者进行两周的健康饮食，在接下来的两周里，那些开始进行“蟋蟀饮食”的个体会摄入对照早餐，而开始阶段进行对照饮食的个体则会进行“蟋蟀饮食”。研究人员在研究开始前、第一个两周饮食结束后以及第二个两周饮食结束后收集参与者的血液样本、粪便标本，同时让参与者回答关于胃肠道相关的调查问卷。

研究人员对参与者的血液样本进行一系列健康指标的检测，包括血糖、与肝脏功能相关的酶类、与机体炎症相关的蛋白质水平等；同时还对粪便标本进行了检测，包括肠道菌群代谢的副产物、与胃肠道相关的炎性化学物质，以及粪便中肠道微生物菌群的组成情况等。

结果发现，摄入蟋蟀的参与者机体中与肠道健康相关的代谢酶类水平增加了，而且血液中名为TNF-α的炎性蛋白的水平下降了；此外，在摄入蟋蟀饮食的参与者中，其机体中诸如双歧杆菌等有益肠道菌群的水平增加了，这类细菌能够改善胃肠道功能。

谁也没想到，小小的甚至是惹人讨厌的蟋蟀对人类来说，竟skr宝贝。吃蟋蟀能促进机体肠道健康，加上这类昆虫本身含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，相信蟋蟀这块会动的浓缩营养物质在不远的未来会成为人类餐桌上的一道更加健康的选择...

蟋蟀营养价值高，有尝试过的勇士描述一下味道如何吗？欢迎给便宝宝留言哦~

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