太原这家新开日式拉面,小吃多到不行,最爱招牌豚骨拉面!

时间:2018-08-14 17:16:58 来源:食食课课作者:拉面点击:

导读:[db:简介]
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在一众小店中,町蘭拉面大概是这条街上最好看的店,多看一眼就舍不得离开。一碗腾着气的拉面,简直就是夜里对饥肠辘辘的自己最好的安慰。

町蘭希望给客人享用美食的同时能感受到幸福感。昏的灯光、满墙的贴画、温馨的座位,浓郁日式和风扑面而来。

这里的厨房看的到,食客在用食,师傅就在台后忙活,大概这就是最美的烟火气吧。

餐吧还摆放着各类酒瓶喔,布置得超级治愈,就算是一个人来也是温情满满。

超萌的日式和风设计感觉满满的~让你置身其中就能抛掉一天的疲惫,彻底的放松

如此精致的店,价格更是一个最大的惊喜,好不贵就是这里!有种赚到的感觉

贰丨做最有特色的拉面

那些注定不能分离的食物

面 与

如何鉴定一碗拉面的好坏 :

面料、配底、着味、调味

熬制8小时喔 进嘴的面都是精华

招牌豚骨拉面

町蘭的特色都是用大碗上桌,每一份都会用肥相间的叉烧配上肥玉米、昆布、葱等,最后再放上半颗溏心和两片紫

溏心没有之一!轻轻吮吸一口再咬一口清,超级美味

味噌拉面

看起来就已经难以控制自己的洪荒之力了,一旦开始就停不下筷子

味噌拉面就是经典中的经典,具有超高人气,即使口感浓厚也一点不会腻味。

辛豚骨拉面

如果你,这碗一定不能错过,飘着的看得到,不管是品相还是味道,没人不服

拉面

拉面口感浓郁,甘醇香浓、脂丰富、香浓顺滑,连带面一口吸入,口感丰富之余还会让你感叹,世间有如此美味

北海道海鲜拉面

北海道海鲜拉面真的是鲜味十足,海鲜朋友一定要看过来,这份拉面每天可是限量供应喔,只卖30份,来得晚可就没有了呢

叁丨人间至味 不过一碗

新鲜的鳗先放在烤盘上火烤,每一份都是用非常细微的火候来处理的~就是用了独家的烤制方法和秘制的酱料,才有了这样工出细活的品~

的鳗出炉啦!量超级足!套餐也是超级丰富的。不管是小还是,都一应俱全,这样一份就足够你

夹一块鳗尝一下,鳗真的超级长一条。香软之余,味道超级浓郁正宗,再加上配料一起,层层叠叠口感丰富,还有种赚到的感觉

咖喱牛

搭配咖喱牛套餐的有味增和小,可谓是犹抱琵琶半遮面了,盖着的盖子是为了保证它的气在你的一瞬间再冒出来,现在就已经忍不住揭盖啦

这份咖喱牛的真的是色香味俱全,看着这五颜六色就已经忍不住想了,尝一口更是引爆你的味蕾。牛酥软不腻,一咬既烂,这就是我想象中最好的咖喱牛的样子

肆丨小也是极好的

握寿司

精致的握终于登场啦,这里不仅有芒果三文握还有奶三文握、鳗握。统统都是师傅亲自工握出的地道握,看着都忍不住下口

这里的握真的是超级正宗好!既保持了芒果、鳗、奶本身的味道,又使味道不会喧宾夺主,配合蘸料与米的原香相互融合,强烈推荐

寿司

寿司控们看过来呀,唇齿留香、念念不忘的寿司来啦,各式各样的寿司应有尽有,绝对真材实料,一口下去,噼里啪啦。到底有多好,你尝过才知道。

煎炸系列也超正

日式煎饺真的居然一口出了温暖的味道,超级治愈,不仅味道鲜美,还很营养呢。焦焦脆脆的,再蘸点小料,馅,超级美。

宝登场~光看颜值就很想了有没有,酥酥脆脆的外皮,咬开就是滑滑的,记得要趁口感更好喔

日式炸鸡块真的看着好有食欲!满满一碗鸡块,再淋点秘制调料,鸡的香味和料的酸甜混合在一起,一口一个新世界

鱿专场

精致的鱿须就来町蘭准没错!Q弹嫩滑,味道有点喔 一口下去超级过瘾

不仅有鱿须,还有鱿片喔,日料就是这么细致精致,大片鱿入口,鱿鲜嫩入味,超级推荐

最鲜的小

好的店的就是细节,小也能看出老板的用心,芥末章、芥末螺、中华海、味付八爪、墨仔......种类多到尝不过来。虽然有酱料的调味,但是食材本身鲜到不行,这才是的真正的食材

关东煮

儿时的回忆来啦,唯一不同的是这里的关东煮更加正宗喔,满满一桶,想什么任你挑选

强烈推荐福袋喔,一口咬开,软软脆脆,小在嘴里全部爆开,超级满足!

沙拉

不管是沙拉还是果沙拉,统统都能调和你的口感,腻了主食,来盘沙拉再好不过,甜甜的超级喜欢

日本

甜点排个名,十个人有十一个人都要说这盘日式福!甜甜软糯的外皮,咬开全是冰凉的冰淇淋,超级好有没有,完这个才算一顿的圆满。

町蘭日式拉面屋

【地址】

太原市长风商务区华润大厦

T3写字楼底商内街

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