当前位置：首页 > 生活 > 食谱

丹道酒：“菌中之王”这样酿酒 杯中很醇香 让你更健康

时间：2018-08-13 17:31:06 来源：新华报业网作者：松茸点击：

在金黄色的阳光里，海拔3500米的高山寒林间，有一种纯天然稀珍生物正书写着生命的活力，它们色泽鲜明，顶端有褐色伞盖，带有浓郁的特殊香气，被誉为“菌中之王”。

做为世界上最珍贵的纯天然食用菌，它是中国历史上最长寿皇帝——乾隆皇帝常用的食材，是2008年北京奥运会宴请各国领导，国宴的第一道菜，也是日本人耗时15年，花费16亿都没培植出的纯天然药食同源菌— 松茸！

松茸在日本被奉为“神菌”，相传在1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的多细胞微生物只有松茸。据俄罗斯研究发现，松茸能在遭受过核污染的地区能很好地生长，而其他生物的生存则不那么乐观，目前全世界都不可人工培植。

研究证明，松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的抗癌物质活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇，其超强的抗辐射与抗病变作用，得到了广泛的瞩目和认可，是世界上最珍贵的野生食用菌。

松茸作为药食同源的天然野生高贵食材，确实独一无二，不仅仅因为香气馥郁、滑嫩雅致、媲美鲍鱼的口感，还因为其含有天然铬、多元醇和抗氧化矿物质，因此，它在降糖稳糖、抗病变、养胃益肾等方面有一定的食疗作用，同时，松茸中含有相当量的维生素E，经常食用，又有美颜健肤、防止过早衰老的食养作用，是滋补养生的天然珍品。

天赋灵犀专家之作，松茸醇香养生珍酿

2017年初，作为国内天然养生健康型酒水的技术领航者- 丹道酒业“松茸益生菌活性酒”正式立项。

由丹道酒业首席专家、国家级果酒专家、食品发酵专家、绿色食品鉴定专家、发酵蒸馏酒专家、东北林业大学林学院博士导师教授张志君领衔的专家团队，数十次前往长白山脉小兴安岭寒温带高山松林间，采集各种气候温度条件下的益生菌种，带回实验室进行培养和甄别，经过不断的进行融合发酵实验技术攻关，终于在2018年1月份确立了“松茸菌控温分段发酵”技术，将松茸活性益生菌成功定型。

同时，又运用这独一无二的松茸益生菌，科学搭配沙棘、蓝莓、桑葚、黑加仑、山葡萄、白果、龙眼肉、大枣、枸杞、蒲公英、玫瑰花及等植果菌花原料，并融合长白山脉张广才岭深层天然弱碱性水，运用独有的中西健康基因酿造工艺“松茸益生菌发酵、混合控温发酵，多次低温蒸馏”的三大核心技术的应用，成功推出了丹道松茸益生菌系列植物养生酒。

凭借独有的三大核心技术，不仅保障了松茸益生菌在35度以下丹道植物酒体中，能够长久保持非常高的健康活性，增强了松茸本身具有的天然活性物质，而且通过益生菌和丹道植物酒的天然特性，更利于人体的快速吸收，最大程度提升了“菌中之王”松茸的营养和养生健康价值，是国内植物养生健康酿酒技术的又一次突破性科技成果。

植果菌花酿美酒天然醇芳美延年

金浆玉液品雅致风味别具享健康，丹道·致爱17度/致圣35度· 植物养生酒，天赋灵犀、珠联璧合，以富含松茸益生菌活性因子为主要特色，酒体天然浅金，饱满醇厚，高端雅致；特有的松茸和植物、水果、花精酿后多层次香气，别具风味；逐步递进的松茸益生菌口感、舒适的酒感，令人难以忘怀；从外观到感觉，从入口到感受，从养生到健康，都会为讲究健康品味的酒客们带来一种高品质饮酒享受。

金浆玉液品雅致别具风味享健康

丹道·致爱17度/致圣35度·植物养生酒，无论是养生自饮、宴请商务宾客，还是三五个挚友相聚的私享会、私董会，更以“女士17度刚刚好、男士35度微微熏”的舒适酒感状态，呈现出高端商务会私享会“轻松中不失雅致，沉稳中不失灵动，高雅中不失活泼，商务中不失养生，健康中不失成功”的新时代宴会风格。

以“滴滴美酒为健康，健康生活方式倡导者”为核心理念的丹道酒业，深深懂得每一颗松茸都来之不易，就如同每一位采摘者在采摘松茸时怀抱着虔诚的信仰一样，极力想要存留野生松茸的那份天然、自然、生命、活力、美味、营养和健康品质，让你的杯中很醇香，让你的身体更健康。(星辰大海zhizunbao585)

入秋后，这菜孩子要多吃，简单蒸一蒸，孩子常吃长个快，发育良！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章