时间：2018-08-12 18:46:14 来源：鱼眼看人间作者：梭子蟹点击：
眼下正是梭子蟹上市的季节，南方海域放开了梭子蟹捕捞，梭子蟹源源不断的运进了海鲜消费大市青岛。青岛目前市场3两左右一只的梭子蟹价格在25块钱左右，基本成了基准价，而50块钱一斤的八两左右的梭子蟹想买的人多，但货源很少，只能偶遇。在黄岛钱塘江路菜市场，“蟹王”一家4口正在忙着卖蟹子，图为“蟹王”将装载“冰桶”中的梭子蟹捞出来送到摊位上。
这些存放于冰水混合物中的梭子蟹非常鲜活，由于天气太热，梭子蟹最适宜的温度在0-10度之间，摊贩不得不在暂养梭子蟹的海水中放入冰鲜保活。
这是“蟹王”他爹老王，在下午的大太阳底下晒得满头大汗，还一刻不停的应对顾客，挑选梭子蟹，虽然一家4口都上阵，也是忙的不亦乐乎，好在卖梭子蟹利润不错，收入颇丰，但具体收入，连小编也打听不出来。
“蟹王”在家中最小，主要是忙货源，货车和摊位两边跑，有时梭子蟹不够了，还得临时去进货，其他3人就靠在摊位上。图中老王两口子和“蟹后”在照看蟹子摊。
老王同志一人在应对3位顾客，有些顾客自己动手挑，大多数顾客购买的蟹子需要老王同志帮着挑，还得包肥，天天在固定摊位，买的不好顾客会回来找的，但小编还真没发现有顾客回头来说买的不肥的。
3人照看一溜盆中的梭子蟹，“蟹王”在给顾客购买的梭子蟹称重，老王两口子负责照应顾客。
“蟹王”收钱后还得交给她妈处理找零，“蟹王”再给顾客打包。他们还专门印制了自家的包装袋，带有电话和微信，这样蟹子有不好的，可以第一时间与他们联系，这也是“蟹王”家蟹子卖的比别人好的一个原因吧。
面对有些挑剔的顾客，老王同志显得很有耐心，毕竟卖海鲜很多年了，耐心也培养出来了。
顾客少的时候，“蟹王”还要把送来的梭子蟹分拣，按大小分框，这样能卖出更好的价钱和利润。
“蟹王”一家在这菜市场卖蟹已经小有名气了，很多是老顾客和回头客，蟹王一家对老顾客也是关照有加的，在价格上有时25块钱一斤的蟹子20块钱也就卖了。
这位美女顾客似乎是老顾客，老王和小王端出大小不等的梭子蟹供其挑选。
这是小编逆光拍摄的梭子蟹，在夕阳下能看出捕捞梭子蟹的渔网线。“蟹后”有自己的卖蟹子微信群，每天通过微信群卖出的蟹子也很多，都是一些高价的大蟹子，一些7两左右及以上的梭子蟹卖到50块钱一斤，快递小哥送货上门，当然都是本区的，外地的发货麻烦些。
“蟹后”拿出微信卡让顾客扫码收费，这样就方便多了。现在在菜市场9成以上的买卖都可以微信和支付宝支付了。看了“蟹王”一家忙活的卖蟹场景，小编也感觉这卖梭子蟹虽然挣钱不少，但也确实很辛苦，大家都不容易啊。
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