爱上吃面!分享三种面条的吃法

时间:2018-08-12 18:20:57 来源:妈咪慧生活作者:面条点击:

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一、酸挂面

用料:

细挂面 一把

两颗

蒜苗 两根

一平勺

生抽 一平勺

两平勺(相对多一点)

适量

做法

1、香、蒜切碎,放在碗中备用,加入以上需要准备调料,备用

2、锅中烧,放入一把挂面,大火煮3-5分钟后,加入适量,继续煮面,直至烧开,捞出,装进碗中,倒入,拌匀

二、面条

用料

3勺

3勺

老抽 1.5勺

一点点

2勺

鸡精 0.5勺

大蒜 3瓣

面条

做法

1、按上述调料的量调好汁(除大蒜外),备用。

2、煮好面条,可加入自己喜欢,捞出后过凉

3、烧到就是成,就是要冒烟时,下蒜末炒香。

4、下调好的汁,火不要太大,不然可能会焦。

5、等汁开始冒泡的时候放入煮好的面条,拌炒均匀。三、炒方便面

用料

方便面

一个

小米

做法

食材全部切碎 越碎越好

1、把方便面泡好,不要放调料

2、把倒干,过一两遍冷备用

3、锅里倒,将大蒜碎末、小米椒爆香,将青放入一起翻炒

4、加入方便面一起炒,打下倒入锅中,翻炒几下,放入方便面调料,接着翻炒

5、出锅

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