爱吃猪血的请注意,这3道猪血的家常菜,简单易做,非常美味!

时间:2018-08-12 02:50:31 来源:巴啦啦小食仙作者:猪血点击:

导读:[db:简介]
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豆腐

材料

一块,豆腐一块,干椒3个,姜片3片,葱一段,生抽一勺,适量,料酒一勺

做法

1.猪豆腐都切成相同大小的块,葱切片状

2.锅加放入干椒,姜片,葱炒出香味,倒入猪豆腐加生抽,,料酒,加适量翻炒,汁少许时淋上湿芡粉炒匀即可

材料

肠2,肝连1,韭,酸,姜片,葱酥少许,蒜酥少许,胡椒

做法

1.备锅滚下肝连转小火,煮到熟后将其捞起备用.

2.高葱酥,蒜酥后,下整条肠和姜片和部分酸,韭转小火同煮到熟透入味即可.

3.先取肠,和肝连剪成小段装碗,依序再加入生韭段,生酸丁,再淋上后撒胡椒粉即可.

炒豆芽

材料

豆芽100克,猪250克,姜,葱,适量,鸡精少许

做法

1.猪洗净切小块沥干,豆芽摘去根部

2.锅爆香姜丝

3.猪入锅煎1-2分钟

4.翻面后再煎1-2分钟,放豆芽大火爆炒

5.豆芽断生后加入葱段翻炒

6.加入、鸡精即可

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