时间:2018-08-11 17:06:18 来源:调侃美食作者:自助餐点击:
38块自助餐还能吃大虾?员工揭秘:吃再多老板都不亏,真相扎心了
在平时,不管是同学朋友聚会,还是同事聚餐,大家都喜欢去吃自助餐,只因其不但方便快捷,而且种类很多,可以满足不同的口味。有的商家还打着儿童免费吃的旗号,吸引了不少家庭选择吃自助餐。
自助餐还有个最大的优点,那就是想吃多少就吃多少,对于吃货来说是一个非常不错的选择。很多吃货在猛吃的同时会有这样的一个小疑问,觉得38块自助餐还能吃大虾?自己吃辣么多,商家不会亏本?可听到一位自助餐厅的员工揭秘说,我们吃再多老板都不亏,听到她道出的真相,扎心了!
肉类
自助餐里面已经煮熟的肉类一般是鸡肉或者鸭肉比较多。这些肉,我们在吃的时候可以发现香气、味道都十分重,因为厨师在烹饪的时候加入了很多配料,目的是为了覆盖肉原本的味道,这些肉一般都是冷藏很久的了。要知道新鲜的鸡肉一般都要18元左右一斤,而新鲜的鸭肉一般要12元一斤,你们觉得商家会用新鲜的鸡肉、鸭肉吗?除了鸡肉、鸭肉,有些自助餐还推出了牛肉、羊肉。这些牛肉、羊肉都是经过加工过的,使用的肉一般是边角料或者是很细碎的!
海鲜类
要知道平时海鲜都是特别贵的,有时候在菜市场上,38元还买不到一斤虾,但是38元的自助餐我们还可以吃到海鲜,商家不会亏本?其实这些海鲜是冰鲜的,有的甚至是冰了很久了。为了掩盖冰鲜的气味,商家特意把它们做成煎炸类的海鲜,这样口感和味道都比普通清蒸的好吃得多,而且顾客也吃不出不新鲜的味道!
果汁类
在吃了很多点心后,一般大家都会喜欢喝上一杯果汁。其实这些果汁一般是用剩下的水果压榨的。我们可以看到自助餐的盘子上,从早到晚,一直都摆着切好的水果,各种各种的,虽然有的水果会被吃完了,但是剩下的那些怎么办呢?商家一般是不会扔掉的,而是拿来榨果汁!
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