38块自助餐还能吃大虾?员工揭秘:吃再多老板都不亏,真相扎心了

时间:2018-08-11 17:06:18 来源:调侃美食作者:自助餐点击:

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38块自助餐还能?员工揭秘:再多老板都不亏,真相扎心了

在平时,不管是同学朋友聚会,还是同事聚餐,大家都喜欢自助餐,只因其不但方便捷,而且种类很多,可以满足不同口味。有的商家还打着儿童免费的旗号,吸引了不少家庭选择自助餐。

自助餐还有个最大的优点,那就是想多少就多少,对于货来说是一个非常不错的选择。很多货在猛的同时会有这样的一个小疑问,觉得38块自助餐还能?自己么多,商家不会亏本?可听到一位自助餐厅的员工揭秘说,我们再多老板都不亏,听到她道出的真相,扎心了!

自助餐里面已经煮熟的类一般是鸡或者鸭比较多。这些,我们在的时候可以发现香气、味道都十分重,因为厨师在烹饪的时候加入了很多配料,目的是为了覆盖原本的味道,这些一般都是冷藏很久的了。要知道新鲜的鸡一般都要18元左右一,而新鲜的鸭一般要12元一,你们觉得商家会用新鲜的鸡、鸭吗?除了鸡、鸭,有些自助餐还推出了牛、羊。这些牛、羊都是经过加工过的,使用一般是边角料或者是很细碎的!

海鲜

要知道平时海鲜都是特别贵的,有时候在市场上,38元还买不到一,但是38元的自助餐我们还可以海鲜,商家不会亏本?其实这些海鲜是冰鲜的,有的甚至是冰了很久了。为了掩盖冰鲜的气味,商家特意把它们做成煎炸类的海鲜,这样口感和味道都比普通清蒸的好得多,而且顾客也不出不新鲜的味道!

果汁

了很多点心后,一般大家都会喜欢喝上一杯果汁。其实这些果汁一般是用剩下的果压榨的。我们可以看到自助餐的盘子上,从早到晚,一直都摆着切好的果,各种各种的,虽然有的果会被完了,但是剩下的那些怎么办呢?商家一般是不会扔掉的,而是拿来榨果汁

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