时间:2018-08-11 16:24:07 来源:祺和堂说美食作者:乌梅点击:
立秋过后,正是寒暑交替时节,昼夜温差大、气温冷暖多变,很容易导致新病陡生或旧病复发。夏天很多人贪食冷饮寒凉,脾胃功能弱,很容易被“秋后算帐”。尤其是有胃病的人,受冷空气刺激后,胃酸分泌增加,胃肠会发生痉挛性收缩,抵抗力和适应性都较弱,此时,胃病极易复发!因此,初秋应着重肠胃保养,注重保护胃部。中医认为“脾胃乃后天之本”,脾胃的强弱可以决定寿命长短,那么立秋后怎么养胃呢?
立秋后养胃就是养身体,做3事吃4物,胃病看见你都“绕道”走!
1.不喝凉水
秋燥多喝水没有错,不过经常喝凉水不仅对胃粘膜刺激很大,还容易损伤或破坏胃壁组织的功能,并不能起到解渴的作用,会越喝凉身体感觉越热,口渴,喝些温开水后,不仅可降温,而且可以有效的防渴防秋燥。
2.多喝粗粮精白米面已经占领了人们的餐桌,而粗粮离我们的餐桌越来越远。这种做法,只是让胃越来越脆弱,长时间下去,在每次吃杂粮的时候,就会出现不适的感觉,甚至是胃不舒服。
养胃第一步,首先要养成吃早餐的习惯。如果长期不吃早餐,对于胃部健康会造成严重的损害!所以,每天早餐工作再忙也不能省,并且要吃营养丰富的早餐!
立秋之后,山楂中的果酸会被转化掉,因此不会对胃造成刺激,山楂干用来泡水、煮水好,不仅有养胃的功效,还能起到促进肠胃消化,有美容养颜的效果。
乌梅别称酸梅,乌梅中所含的茶酸能够促进肠胃蠕动,很适合便秘人士食用,乌梅还有“养胃之王”的美称,立秋之后,多吃些乌梅,能够让你远离胃病。
卷心菜含有的维生素C等成分具有止痛、促进溃疡愈合的作用。还可以健脾养胃、清热利水、缓解胸闷、睡眠不佳等症状。
红枣的补血功效是大家所熟知的,其实红枣也具有养胃的功效、补脾和胃、滋阴养肺等,红枣具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。
我们肠胃不好的人最好选择少吃多餐,但是要注意这不是正餐的时间,只要补充一点就行了。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。
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