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下午茶时间到！你想High tea 一下吗？

时间：2018-08-11 10:50:46 来源：星莞味作者：口感点击：

“emmm…想饮下午茶”

大家好，周末要到了，所以朗仔我又来啦。

这周是没有灵魂的一周。因为作为一只设计狗，我居然坚持了一周没有设计的灵感。

（可能上天羡慕我太靓仔，所以收走了我的才华。）

每次这个时候，我都会怀疑为什么我要走上设计这条道路，我不自禁摸下自己的头发，几年后，它们还会在吗…

但对于乐天派的我来说，一顿high tea就能解决的事情，并没有什么好苦闷的。

每一次下午茶我所选择的店，不会说过于追捧那些所谓的网红店，而更偏爱去探寻藏匿在街巷里的小店。因为这些不起眼的小店，更能体现这座城市里该有的人情味。

这次带大家来到中堂，这家原本在万江，之后搬迁到中堂的小店，是一家专做下午茶的店。里面糖水和糕点皆是店家纯手工制作的，因此也受到了许多人的热爱。

老板是新塘人。当初靠着在家里学习到的手艺，便闯到东莞万江开起这家店，一开便是4年。

从一开始在东莞没有任何人脉与熟客，到现在仍做着自己喜爱的事情，与家人一起过着小确幸的日子，这种淡淡的生活也不错啊。

“你们招牌的logo那个卡通图案是谁啊？”

“哈哈，那个是我女儿小时候的图片呢。”

# 美味鸭下巴 #

这道小吃一拿出来，香味完全把我迷住。作为一名东莞人，却酷爱吃辣，可能我是一名假的东莞人。此刻的我已经沉浸在这道鸭下巴中，心也慢慢开始躁动起来了。

一直觉得美食用手吃，味道才会更佳。但是作为一名对生活有追求的人，我还是会在自己内心的欲望爆发之前戴上手套。

咬下一口之后，果然辣而不燥、鲜而不腻，我的舌头与麻味开始缠绵，不能停口啊。

# 蒜香中翅 #

不瞒大家说，我是一个鸡迷。眼前的这碟鸡翅，看的第一眼我就开始心动。但我的内心跟我说要做一个精致的BOY，但我还是要吃完这碟鸡翅！

鸡翅炸的时间控制的刚刚好，松脆可口，不会说出现肉质老的情况。这股香味，真的是香到骨子里啦！

# 仙芒游乐园 #

安静而恬淡的东西能抚平心绪。因此我强烈推荐这道糖水。里面有仙草、自制的凉粉、冰粉、芒果、芋圆和西米。夏日来一碗冰凉的糖水，治愈你的没胃口。

仙草入口弹嫩微凉而不冰，芋圆只有一点淡淡的甜度，更多用滑溜而富有嚼劲的口感补足，带着隐隐的奶香味，五彩缤纷，把我的少男心都激发出来了。

# 飞碟西多士 #

第一次知道西多士也可以做成这样的。烤熟了的面包，外脆内软，软软的吐司里还夹着的丰富食材。

放在嘴里，热、脆、软、所有感觉得都被集中在一起，这种丰富的口感，给我一种从所未有的体验。

# 各式糕点 #

像我这种不爱吃甜的人，对这里的糕点也无法抵抗。

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- 马蹄糕 -

白嫩的马蹄糕，散发着清凉的剔透感，看上去就像工艺品，捡起一块滑入口中，立刻被清新的香气包裹，马蹄脆脆的口感加上冒出一丝丝桂花的甜味，让我想起我的初恋。

▲用黄片糖制成

▼用黄冰糖制成

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- 红豆椰子糕 -

红豆椰子糕口感偏向清甜些，冰冰甜甜，滑滑嫩嫩，有着淡淡椰子的味道，非常适合在夏天食用啊！

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- 千层糕 -

千层糕的口感软软的而且还超Q弹，晶莹剔透，清香不腻，轻轻地咬上一口，唇齿留香，用它做成小点心最合适不过了。

吃完之后，我就是整条街最帅的仔了。

走，热爱工作的我是不能停止工作的，灵感回来啦，我们下期再见。

商家：美乐町

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