这种常见的以元素命名野果，曾经是贡品，还是防风固沙的先锋树-儿童城

这种常见的以元素命名野果，曾经是贡品，还是防风固沙的先锋树

时间：2018-07-22 21:42:05 来源：新农人农事作者：野果点击：

导读：[db:简介]

中国地大物博，有着丰富的资源。尤其是在农村，有着各种各样的野菜野草野果，在物质匮乏的年代这些曾是人们救命的食物和良药。

有这么一种常见的野果，有“补钙之星”、“水果之王”的美誉。它的学名叫欧李，又叫山梅子、小李仁、耨李儿，因为它的钙含量很高，因此又叫钙果。欧李在历史上曾经是"贡品"，康熙皇帝从幼年时就对欧李情有独钟。

欧李的钙含量远高于其他的水果，还含有17种氨基酸、维生素、钾、磷、铁、锌、硒等多种营养物质，是儿童、中老年人补钙的高级保健水果。欧李不但营养丰富，还有很好药用价值。有润肠通便、利水消肿的功效，常用于治疗肠燥便秘、小便不利、腹满喘促、脚气、浮肿等病症。

欧李果有浓郁的特殊香味，除了直接食用和深加工外，还可以加工成香料，用作食品的高级添加剂。欧李还是理想的观赏植物，春可观花、夏可赏叶、秋可品果，还可以做成盆景，既可以观赏还可食果。欧李根系庞大，固土能力强，是防风固沙，治理荒漠的先锋树种。

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香煎豆腐饼

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