时间:2018-08-08 17:46:26 来源:健康美食作者:花甲点击:
主料
花甲一斤料酒半勺酱油两勺香醋1勺蒜蓉适量姜适量小红辣椒适量葱
2. 花甲倒进平底锅,很快花甲就打开了,这时候要马上把打开的花甲夹出来,不能偷懒,直到全部花甲都夹出来,不然会太老了
3. 蒜蓉,姜,小红辣椒,切好备用,
把夹出来的花甲放下去,用筷子搅拌几下,把碗里调好的酱料放下去再搅拌几下。
注意不要煮太久了,把酱料搅拌均匀就可以了
4. 撒少许葱花,就可以起锅了
花甲打开后要及时夹出来,
把碗里调好的酱料放下去搅拌均匀就可以了,不要煮太久
不需要放盐,这样味道已经很鲜美了,
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