时间:2018-08-07 16:10:59 来源:创业家作者:洋葱点击:
鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋中含有较多的维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质!
洋葱一直有着“菜中皇后”的美称!洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分,是一种不可多得保健食品。
洋葱炒鸡蛋的功效1:可以帮助刺激食欲,促进消化。因为洋葱含有葱蒜辣素,有着浓郁的香味,这种香气可以刺激胃酸分泌,从而增进食欲,这就是为什么洋葱炒鸡蛋诱惑着不少吃货的原因。
洋葱炒鸡蛋的功效2:抗衰老。洋葱中的斛皮黄酮是有效的抗氧化物质,可以抑制自由基造成的老化现象,而且洋葱还能控制血糖,从而预防了AGE生成,起到了抗衰老的作用。
洋葱炒鸡蛋的功效3:杀菌。洋葱搭配鸡蛋,可以凭着洋葱起到杀菌的作用,洋葱可以祛风寒,抵抗流感病毒,具有较强的杀菌作用。
洋葱炒鸡蛋的功效4:增强免疫力。洋葱可以促进人体内部的新陈代谢,喜欢吃洋葱的人身体免疫力会相对来说更强一些,这是因为洋葱具有惊人的抗氧化性,足以提高身体的对外来细菌的抵抗能力。此外,洋葱可以增加机体的应变能力,促进身体多种代谢。
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