时间:2017-10-13 15:34:01 来源:美食烹饪作者:肉片点击:
本作者爱吃水煮肉片,可是每次去饭店总是觉得太油了!重油重辣的汤底也不敢喝。前些天试了下自制清淡版的水煮肉片,还真是别有一番风味,所以把汤都喝了!
材料:里脊肉100g,莲藕1节、鸡蛋1个,豆芽适量,大白菜、金针菇,葱姜蒜适量,红辣椒、花椒适量。(可加青菜,如青瓜和海带等)
加葱段和蒜头、2勺豆瓣酱炒香
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