时间:2018-08-06 14:21:14 来源:快乐与不快乐都来作者:豆芽点击:
【功能营养】荤菜,肉类,素菜,家常菜式,备孕期,老人餐,孕期餐,炒肉丝,家庭餐,懒人餐
【准备材料】葱,豆芽,猪外脊
【跟我一起做】
2.放入肉丝煸至变色,加入葱丝,炒香。
4.豆芽断生入味余少许汤汁时关火,起锅装盘。
5.自己发的豆芽炒的时候不怎么出水的,所以俺连欠汁都省掉了。吃的时候会发现,原来豆芽真的很好吃啊!自家发的和外面卖的比起来,更有嚼头,豆香更浓,配碗小米粥晚餐吃的简单又舒服,咱接着发豆芽去!
6.平时家里吃豆芽的方法,基本就是热炒,凉拌,做汤。不管炒还是拌,想让豆芽更好吃,只要一味调料用对了就准没跑儿,那就是醋!
7.细心的朋友一定发现了,只要用上点醋,豆芽吃起来就会非常脆嫩可口,这是因为醋酸能使豆芽中的蛋白质发生凝固,使豆芽坚挺口感脆嫩,而且醋能去除豆腥味儿,吃起来只余豆香。更主要的其实还有一点,醋能帮助保存豆芽中的营养。豆芽里含有丰富的多种维生素,尤其维生素B1和维生素B2,在烹调过程中,维生素很容易被氧化受到破坏,但它们在酸性环境中损失就会少一些。所以,炒豆芽时咱一定要记得放点醋啊!
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告