喜欢吃烤鱿鱼——送你一篇香烤鱿鱼酿糯米

时间:2018-08-06 11:30:34 来源:全民吃喝玩乐作者:鱿鱼点击:

导读:[db:简介]
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夜宵摊上,烤鱿绝对少不了。如此美味食物怎么能少啦。担心夜宵摊上不健康,送你教程自己做,绝对美味

原料:鱿 350g、糯米150g,香菇8个,广式腊肠1根,春笋半个

配料:耗 50g,甜面酱 50g,孜然粉5g,适量

做法

1、将处理干净的鱿剥掉表皮,放在碗里备用。将春笋焯,香菇泡发之后切成细丁,再将耗,甜面酱,孜然粉调成酱汁待用,再将圆糯米提前浸泡2个小时,上锅蒸熟待用

2、取一口锅,放入少许,把切成丁的腊肠放入锅中煸香,再放入香菇和笋丁,加,炒匀后再放入蒸熟的糯米,翻炒均匀,盛出。

3、把炒好的糯米松散地填入鱿筒中,注意不要填的太,以签封口,便面均匀地刷上一层调好的酱汁,再放入烤盘中。

4、烤箱预至200度,放入鱿,上下火烤约8分钟,取出。翻面刷一层酱汁,再放回烤箱继续靠8分钟,直到鱿上色入味。

5、取出切成段,撒上炒香的芝麻,就可以开啦。

色香味俱全,还在等什么试试哦。

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