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夏天就要吃自己做的清凉甜品，颜值与美味并存

时间：2018-08-06 10:49:10 来源：89不离食作者：芒果点击：

炎炎夏日，唯有空调与甜品不可辜负！颜值与美味并存的夏日甜品，做起来好玩又好吃！

一、青桔酸奶果酒冰饮

准备材料：青桔、养乐多、酸奶、混合水果味鸡尾酒

做法：

1、首先将养乐多和酸奶倒入杯中，备用；

2、将青桔用盐搓洗干净，切开去核，然后将青桔汁水挤入杯中，然后将几个切好的青桔放在杯中；

3、将冰块放入杯中，倒入综合水果味的鸡尾酒，搅拌均匀即可（鸡尾酒可以根据个人的喜好增加或减少倒入的量）。

二、芒果酸奶冰饮

准备材料：芒果、酸奶

做法：

1、先将芒果洗净，然后左手按住芒果上方，用水果刀从芒果顶部插入，贴着芒果顺着切到底部。另一边也是相同方法；

2、用水果刀尖将芒果肉划成网格状，刀痕要贴近芒果皮，这样果肉才比较多；

3、用刀贴着芒果皮，把芒果肉取下；

4、将芒果肉放入搅拌机，倒入一部分酸奶，搅打成芒果泥；

5、将芒果泥倒入杯中，再倒入剩下一部分酸奶，加入冰块搅拌均匀即可食用啦。

三、夏日奇异果燕麦酸奶冰

准备材料：奇异果、酸奶、即食燕麦、适量的蜂蜜

做法：

1、将奇异果洗净削皮切成小片；

2、把酸奶和燕麦倒入烤碗中搅拌均匀；

3、然后在燕麦酸奶上加入奇异果；

4、用保鲜膜或者保鲜袋密封好，放入冰箱冷冻层，冷冻4小时以上；

5、在冷冻好后取出，放在常温处静置几分钟，可以根据口味淋上蜂蜜。

四、朗姆黑加仑冰淇淋

准备材料：蛋黄、细砂糖、朗姆酒、香草精、淡奶油、黑加仑葡萄

做法：

1、将蛋黄和细砂糖放在一个耐高温的碗中，隔水加热并且不停的搅拌直至砂糖溶化，蛋黄稍微打发；

2、将朗姆酒和香草精（1茶匙）加入蛋黄中搅拌，直至蛋液呈现画出两遍8字不会立即消失，然后将蛋液放置冷却到体温温度；

3、将奶油打发至呈现清洗纹路；

4、将冷却好的蛋液倒入奶油中翻拌均匀；

5、加入黑加仑翻拌均匀；

6、搅拌厚爱的冰淇淋液倒入密封保鲜盒中，放入冰箱冷冻5小时以上。

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