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中国最爱吃甜的3座城市，无糖不欢，网友笑称把糖当盐吃

时间：2018-08-04 03:00:44 来源：旅行书作者：糖水点击：

甜味是一种幸福的味道，人本身对甜的一种偏好，很大程度上与自出生就喝母乳有关。也有人会觉得甜食太过腻味，难以下口。那对于在菜里加糖（除了西红柿炒蛋）小伙伴们可以接受吗？接下来我们一起瞧一瞧网友笑称‍把糖当做盐巴吃的三座城市。

广州人的荤菜可能会偏甜，经典的菜肴就是蜜汁叉烧肉，不过人家的素菜真的不甜。他们喜甜食是因为爱喝糖水，可能是因为广州人喜欢喝汤汤水水的原因，糖水在广州人心中，和老火靓汤、凉茶的地位是同样杠杠滴。

夏季天气干燥的时候，喝一碗糖水，滋润解暑，好喝又便宜。糖水不单单是单纯的水加糖，这糖水也是有讲究的。比如降火滋补的雪梨银耳羹，消暑清热的海带绿豆沙，清甜可口的腐竹鸡蛋汤。

苏州人是地地道道地爱吃甜。南方一带盛产“甘蔗”，糖在古代也是一种奢侈品，只有高官富庶人家可以享用，渐渐成为一种身份地位的象征。不过随着甘蔗种植面积的扩大，糖也逐渐成为平民之物，这种吃甜的习俗也保留了下来。

非当地人吃不习惯的真心会饿瘦，一般都会觉得菜味偏甜，难以下饭，这倒是减肥的好去处。

苏州除了菜，糕点也是苏州甜食的代表。糕点是苏州精致艺术的特产，花样百出，各色各样都有，贡饼、红豆糕、海棠糕、云片糕，名堂多得不得了，只有你想不到的，没有它做不出的。

和苏州同样位于苏南地区的无锡，也表达了对甜食的偏爱。骨香浓郁的酱排骨、皮薄肉多的小笼馒头、香酥松脆的梁溪脆鳝都是无锡甜菜的代表。一方水土养一方人，地方口味是长期累积下来的饮食文化，可能我们吃不习惯，对当地人来说，却是玉盘珍羞、美味佳肴。

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