时间:2018-08-04 00:26:14 来源:稻香记忆作者:荸荠点击:
现在,人们的生活水平越来越高,水果的需求也越来越大,给农民也带来了商机。但是我们所知的水果大多数都是长在树上,但是军坪村的农民杨万云种植荸荠这种地下水果,亩产5000多斤,年收益二十多万。
荸荠这种水果如果只听名字或许大家还觉得陌生,但是如果说马蹄,估计就没有人不知道了。记得小时候,家乡的水田里还有野生的荸荠,几个小伙伴总是还等不到马蹄成熟就会去挖一些回来。荸荠肉质洁白,甘甜多汁,既可以作为水果鲜食,又可以作为蔬菜食用,不仅营养丰富,而且保健功效极佳,具有开胃解毒,消宿食,健肠胃等多重保健功效。
杨万云今年五十刚刚出头,目前种植二十多亩的荸荠,过去这田里都是种植的水稻,一年虽然种了两季,但是一亩收入最多不超过2000元。后来村里引进荸荠这种水果种植项目,他积极响应号召,把自家的二十多亩水田全部都种上了荸荠。
杨万云告诉我们,这个荸荠种植简单,抗病能力强,相较水稻更容易管理,而且更产量更高。他告诉我们,荸荠平均亩产量在5000斤以上,按照收购价每斤3元计算,亩产值15000元。二十多亩年总产值30多万,扣掉成本纯利润20多万元。同时,荸荠种植不仅富裕了自己,而且在采挖荸荠时需要大量人力,有效的带动了当地老百姓的经济收入。
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