大家眼里的“怪味菜”,竟能养肝通便降三高!

时间:2018-08-02 09:51:51 来源:手术通作者:翻案点击:

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有些因为有苦、酸、涩等特殊的味道,不受人们欢迎,甚至被大多数人拉入饮食榜”。但是这些难食物却能养肝、通便、降三高... ...

1

苦瓜

上榜理由:

苦!

翻案:

苦瓜中含有一种生物碱——苦瓜甙,它赋予了苦瓜特殊的口感。

对于很多人来说,这种苦味有刺激味蕾、增进食欲作用。另外,苦瓜中的苦瓜素也有用武之地,它可能对降低尿病人帮助

2

上榜理由:

奇异的香味,有人喜欢有人讨厌。

翻案:

能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用

脾胃虚寒的人适度点香,也可起到温胃散寒、助消化缓解作用,可做成香来喝。

提取液,具有显著的发汗、清、透疹的功能。其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗、透疹。

3

青椒

上榜理由:

青椒会有一点苦味和味。

翻案:

青椒营养价值高,富含维生素C和碳化合物。在功效作用方面,青椒具有温中下气、散寒除湿的功效。能增强人的体力,缓解工作生活压力造成的疲劳。

青椒能够刺激唾液和胃液分泌,能增进食欲帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘

它还可以防治病,对龈出、贫管脆弱有辅助治疗作用

此外,青椒对减少皮肤皱纹和保持皮肤丰润都有一定的效果

4

胡萝卜

上榜理由:

味道不好形容,但就是喜欢

翻案:

胡萝卜营养价值,可谓家喻户晓。脾胃虚弱者,建议胡萝卜

推荐小米胡萝卜

因为胡萝卜熬得比较烂,对于老人孩子非常适合,常还可以改善食欲

特别是春天,天气变暖,细菌开始繁殖,很多人如果饮食不洁,容易肚子胡萝卜,是非常值得推荐的止泻食疗方。

再加上春天风大、,气温也不稳定老人孩子感冒的很多,特别容易患上呼吸疾病咳嗽等,这类人可每周喝几次小米胡萝卜提前预防

可以将胡萝卜切得碎一些,熬到里,口感很好。

5

上榜理由:

有种强烈的辛气味,有些人迷恋韭独特的辛香味,有些人却讨厌韭的这股怪味。

而这都是因为其中的含硫化合物及挥发完后口腔里的味道也很难散去。为了避免尴尬,很多人选择

翻案:

是我国土生土长的,栽培历史已有3000年以上,品种资源丰富。

除了挥发外,韭中还含有皂甙、酮类等物质。这些物质除具有一定的杀菌消炎作用,能帮助提高免疫力、降低脂。

6

茼蒿

上榜理由:

不知道啥原因,反正有很多人不茼蒿…...

翻案:

茼蒿营养丰富,尤其是胡萝卜素,每百克中含1.5毫克,比番茄、南瓜高2~3倍,对保护视力很有好处

烹调时,与一起炒,能提高维生素A的利用率。茼蒿的清香气味,是由于它含一种挥发,能够刺激食欲

另外,茼蒿中还含有较高的钾、等矿物,能调节体内代谢,通利小便,消除肿。由于含较高,在烹调时要少放些

7

上榜理由:

对于某些人来说,味道有些冲。

翻案:

冬天容易上火,芹味甘凉,有平肝清、祛风利湿、利尿降压的作用

和枸杞、大枣一起煮成,不但营养丰富,而且还能祛火。另外,对脾胃虚弱导致食欲不振也有缓解作用

将新鲜的芹切成段,和枸杞、红枣一同放入锅中煮30分钟就可以食用了。

这道具有清平肝、健脾养心的功效,高压、肝火旺盛、脾胃虚弱者都可以适当食用一些。

看完之后,你还会因为它们不好或单纯喜欢,而它们吗?为了健康着想,也可以尝试着一点哦!换个心态,或许你会觉得这些其实味道还不错~

文章来源:保养

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